Srbská kuchyně

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Menu z města Ćuprija

Srbská kuchyně (srbsky Cрпска кухиња) patří mezi balkánskou kuchyni. V průběhu historie byla ovlivňována slovanskou kuchyní a kuchyní sousedních zemí, např. rakouskou či maďarskou. Dále středomořskými kuchyněmi jako je řecká kuchyně a orientálními jako je turecká kuchyně.

Srbská kuchyně se vyznačuje nejen prvky ze Srbska, ale z celé bývalé Jugoslávie. Hojně je rozšířeno mleté maso, sýry, pečivo i zákusky. Mezi typická jídla patří pljeskavica, čevabčiči nebo džuveč. Z nápojů je oblíbená rakije.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]