Madridská kuchyně

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Cocido Madrileño
Churros

Madridská kuchyně (španělsky: Gastronomía de Madrid) je tradiční kuchyně španělského hlavního města Madridu. Vychází z vlivů z celého Španělska, protože během vlády Filipa II. Španělského se do Madridu nastěhovalo mnoho nových obyvatel. Madridská jídla jsou typicky smažena v rostlinném oleji.

Příklady madridských pokrmů[editovat | editovat zdroj]

Příklady madridských nápojů[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cuisine of the Community of Madrid na anglické Wikipedii.

  1. TURESPAÑA. Sopa de ajo. How to cook recipes from Madrid.. Spain.info [online]. 2007-04-23 [cit. 2020-04-08]. Dostupné online. (anglicky)