Morušovník

Morušovník
ovoce Moruše černé se podobá ostružině
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae) Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta) Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta) Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida) Řád: růžotvaré (Rosales) Čeleď: morušovníkovité (Moraceae) Rod: morušovník (Morus) L.

Morušovník (Morus) je rod rostlin patřící do čeledě morušovníkovité (Moraceae), dožívající se i několika stovek let. Plodem morušovníku je ovoce označované jako moruše u nás oblíbené od dob středověku. V současnosti jsou plody moruše, vzhledově podobné ostružinám, málo známé. V naší krajině najdeme spíše starší stromy, jedná se o málo vysazovaný ovocný strom.

Použití

Ovoce

Plody morušovníku zvané moruše jsou jedlé, příjemně sladké a šťavnaté, dozrávají postupně během několika týdnů a nemohou být tedy sklizeny z jednoho stromu najednou. Konzumují se především černé plody moruše černé, bílé plody ze stromu moruše bílé jsou sice jedlé, avšak nemají natolik atraktivní chuť. Z plodů se vyrábí sirup nebo čaj, které se používají i v léčitelství.

Hedvábí

Morušovník je od dávné minulosti používán k výrobě pravého hedvábí. Listy morušovníku jsou jedinou potravou housenky motýla bource morušového a mají tedy nezastupitelný význam při výrobě přírodního hedvábí.

Dřevo a okrasné stromy

V Japonsku se užívá dřevo morušovníku k výrobě speciálních soudků a v Turecku k výrobě hudebních nástrojů. Některé druhy lze použít jako okrasné rostliny. Je to efektní solitéra.