Makadamie

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Wikipedie:Jak číst taxobox Makadamie

Makadamie Macadamia integrifolia
Makadamie Macadamia integrifolia
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae)
Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád: proteotvaré (Proteales)
Čeleď: proteovité (Proteaceae)
Rod: makadamie (Macadamia)
Mueller

Makadamie (Macadamia) je rod dvouděložných rostlin z čeledi proteovitých. Zahrnuje celkem devět druhů.

Popis[editovat | editovat zdroj]

Jedná se o stálezelené stromy dorůstající výšky od dvou do dvanácti metrů. Listy jsou dlouhé a úzké. Sedm druhů je původem z Austrálie, jeden pochází z Nové Kaledonie a jeden z Celebes. Vzhledem ke své odolnosti se pěstují také u nás, obvykle však pouze jako dekorativní kbelíkové rostliny. Rostliny jsou samosprašné a v případě roubovaných jedinců plodí již po třech letech. Snesou pokles teploty až na 0 °C. Rod je pojmenován po Johnu Macadamovi, který byl kolegou botanika Ferdinanda von Muellera.

Makadamové ořechy[editovat | editovat zdroj]

Makadamové ořechy (také queenslandské či puma ořechy) jsou velmi chutné a hodnotné; patří k nejdražším ořechům na trhu. Jedná se o plody druhů Macadamia integrifolia či Macadamia tetraphylla, které jediné jsou hospodářsky využívány. Často se lze setkat také s plody kříženců těchto dvou druhů. Zbývající druhy plodí buď nejedlé, nebo přímo jedovaté ořechy. Olej z makadamových ořechů je vysoce kvalitní a kromě potravinářství se používá např. v kosmetice.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí obrázky, zvuky či videa k tématu