Longan

Longan
Stupeň ohrožení podle IUCN
téměř ohrožený
Vědecká klasifikace
Říše: rostliny (Plantae) Podříše: cévnaté rostliny (Tracheobionta) Oddělení: krytosemenné (Magnoliophyta) Třída: vyšší dvouděložné (Rosopsida) Řád: mýdelníkotvaré (Sapindales) Čeleď: mýdelníkovité (Sapindaceae) Rod: longan (Dimocarpus) Druh: longan (D. longan)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Longan (Dimocarpus longan) je tropický ovocný strom pocházející z jižní Číny. Roste v celé jihovýchodní Asii. Jeho název je odvozen z vietnamštiny a znamená „dračí oko“.

Popis

Strom může dosahovat výšky 6 až 7 m a je velmi citlivý na mráz. Vyžaduje písečnou půdu a teplotu neklesající pod 4,5 °C. Dozrává ve stejném ročním období jako liči.

Plody rostou v hroznech. Měří v průměru okolo 3 cm, mají žlutohnědou pevnou slupku, kterou je nutno před konzumací odstranit. Plody se sklízejí nedozrálé, v plné zralosti mají nepříjemnou chuť a mohou způsobit zažívací potíže. Říká se jim dračí oči pro podobnost s oční bulvou: jsou bělavě zbarvené, průsvitné a rosolovité, s velkou černou peckou uvnitř. Jsou aromatické a osvěžující, chutnají sladkokysele. Používají se do ovocných šťáv a čajů, do salátů i teplých jídel. Do Evropy se dováží zpravidla v kompotech. Sušený longan má tmavou červenohnědou barvu, tradiční čínská medicína ho doporučuje na uklidnění i posílení. Semeno je nejedlé, díky obsahu saponinů se používá v kosmetice.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Longan na anglické Wikipedii.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Longan ve Wikimedia Commons
• http://www.studentpoint.cz/313-nase-tipy/11786-znate-exoticke-ovoce/
• http://www.atlasbotani.eu/index.php?detail&cislo=1682