Klikva
 Klikva | |
|---|---|
 Klikva bahenní s plody | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád | vřesovcotvaré (Ericales) |
| Čeleď | vřesovcovité (Ericaceae) |
| Rod | klikva (Vaccinium) L., 1753 |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Klikva je rod rostlin z čeledi vřesovcovitých. Rod klikva je řazen do rodu brusnice, např. klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), dříve také (Oxycoccus palustris)
Zástupci
[editovat | editovat zdroj]- klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos)
- klikva maloplodá (Vaccinium microcarpum)
- klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon)
Stavba těla
[editovat | editovat zdroj]Klikvy jsou plazivé rostliny rostoucí ve vlhké na minerály chudé půdě. Mají bílé, narůžovělé až růžové květy na stopkách. Plody jsou růžové až červené bobule, nakyslé chuti.
Význam
[editovat | editovat zdroj]
Klikvy se zpracovávají v potravinářství jako čerstvé, sušené, v podobě marmelád a podobně. Na českém území jsou však chráněné, protože se vyskytují poměrně vzácně. Proto se používají plody pěstované, nejčastěji z dovozu. Příkladem je klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon), pěstovaná v Severní Americe a klikva bahenní (Vaccinium oxycoccos), dovážená například z Polska. Bobule klikvy má červenou barvu, nakyslou chuť, velikost přes 1 cm a dobře se hodí pro pěstování a nahrazují použití brusinek.
Klikva se hodí k prevenci zánětu močových cest.[1]
Název
[editovat | editovat zdroj]Čeština vždy rozlišuje brusinky a klikvu - liší se kromě růstu především chuťovými vlastnostmi. Pokud je na štítku potravinářského výrobku, kromě českého názvu, název např. polský: Żurawina, anglický: Cranberry, německý: Moosbeere nebo ruský: Клюква (Kljukva), jedná se o klikvu a nikoli brusinku.
Galerie
[editovat | editovat zdroj]-
Klikva bahenní -
Klikva bahenní -
Sklizeň klikvy velkoplodé v New Jersey -
Květy klikvy
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Żurawina na polské Wikipedii.
- ↑ https://medicalxpress.com/news/2023-04-myth-cranberry-products-urinary-tract.html - A myth no more: Cranberry products can prevent urinary tract infections for women
Literatura
[editovat | editovat zdroj]- Danihelka et al. (2012): Checklist of vascular plants of the Czech Republic, Preslia 84: 647-811
