Portál:Káva

e Vítejte na portálu KÁVA
e Článek Káva je nápoj z upražených a rozemletých semen plodů kávovníku. Je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a zvyšuje krevní tlak. Pije se především pro své povzbuzující účinky. Po ropě je druhou nejprodávanější komoditou na světě. K jejím největším producentům patří Brazílie, Vietnam, Kolumbie a Indonésie. Nejčastěji se používá kávovník robusta (Coffea canephora, syn.Coffea robusta) a kávovník arabika (Coffea arabica), méně používané jsou kávovník liberijský (Coffea liberica) a kávovník šari (Coffea excelsa). Arabika má podíl na světové produkci asi 60 % a robusta asi 40 %. Příprava kávy má mnoho způsobů. Mezi nejčastěji používané patří například filtrovaná káva, espresso, instantní káva nebo turecká mokka; v Česku a na Slovensku také takzvaná turecká káva, zkráceně turek, která se však liší od kávy připravované v Turecku. celý článek » e Odkazy Káva ve Wikiknihách wikibooks:cs:Wikikuchařka/Karibská káva wikibooks:cs:Wikikuchařka/Dezert ala tiramisu e Pomozte Chybějící články Zde se nacházejí články, které na této Wikipedii chybí. Můžete buď sem připsat další článek a nebo se podívat na Požadované články. Značky: Camiscia • Dibar • Intenso • Izzo • Moncafé • Pellini • Rovi • Segafredo Úpravy kávy: Cold brew • Ristretto Zpracování a pomůcky: Filtr na kávu • Mlýnek na kávu Články k rozšíření Nápoje: Alžírská káva • Cappuccino • Caffè latte • Caffè macchiato • Caro (nápoj) • Flatwhite • Frapé • Galão • Irská káva • Ledová káva • Lungo • Moccacino • Vídeňská káva Zpracování a pomůcky: Chemex • Kávovar Společnosti a značky: Illy • Jacobs Douwe Egberts • Jihlavanka • Lavazza • Melitta (společnost) • Nescafé Kavárny: Kavárna • Café de la Paix • Café de Flore • Café Habsburg v Ostravě • Národní kavárna Taxony: Kávovník liberijský • Kávovník statný Ostatní: Barista • Kávová omáčka e Informace Z článků týkajících se obsahu portálu prosíme odkazujte na tento portál šablonou {{Portály|Káva}} umístěnou na konci článku těsně nad kategoriemi, resp. {{DEFAULTSORT:}}. V případě, že již článek odkazuje na jiný portál, přidejte odkaz abecedně do již vložené šablony {{Portály}}, viz návod. Udržuje: Alena Pokorná	e Obrázek Café Bräunerhof ve Vídni e Kategorie Káva Baristé Kavárny Kávoviny Kávovník Producenti kávy Příprava kávy Portál Káva e Příbuzné portály Gastronomie Čaj • Pivo • Víno e Wikimedia Káva na Commons Káva ve Wikidatech Káva ve Wikislovníku Káva ve Wikicitátech Dílo Ottův slovník naučný/Káva ve Wikizdrojích
e Seznam všech portálů české Wikipedie