Kofola

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Skočit na: Navigace, Hledání
Tento článek obsahuje informace, které nejsou ověřené. Jste-li s předmětem článku dostatečně seznámen, opravte, prosíme, nepřesnosti a doplňte prameny (literaturu apod.), které dokládají uvedená tvrzení.
Kofola

Kofola je sycený nealkoholický nápoj kolového typu, který vznikl v 60. letech v Československu jako alternativa k tehdy nedostupným konkurenčním nápojům Coca-Cola nebo Pepsi.

Obsah

[editovat] Historie

Kofola vznikla v bývalém Československu, ve farmaceutické firmě Galena, na počátku 60. let 20. století. Je výsledkem výzkumu zaměřeného na hledání potenciálního využití nadbytečného kofeinu, vznikajícího při pražení kávy. Byl vyvinut tmavý sladkokyselý sirup Kofo, který se stal hlavní přísadou nealkoholického nápoje Kofola, představeného v roce 1962.

Během 60. a 70. let se Kofola v komunistickém Československu stala velmi oblíbenou, protože nahradila nedostupné západní kolové nápoje, jako je Coca-Cola nebo Pepsi. Po pádu komunistického režimu v roce 1989 musela Kofola soupeřit se zahraničními značkami, které vstoupily na nově vzniklý atraktivní trh. Poté nastalo období úpadku a soudních sporů o ochrannou známku. Mnoho firem produkovalo své vlastní „kofoly“, ačkoli neměly s původní nic společného a jen použily zavedenou značku. Nakonec se stala jediným výrobcem a distributorem Kofoly v České a Slovenské republice firma Santa nápoje, sídlící v Krnově, vlastněná řeckou rodinou Samarasových.

V roce 2002 postavila společnost novou továrnu v Rajecké Lesné na Slovensku, kde stáčí pramenitou vodu Rajec. V roce 2003 se firma přejmenovala na Kofola, a. s.. Kromě Kofoly též vyrábí další nealkoholické nápoje (Top Topic, Jupí, Jupík, Chito, Rajec, v licenci RC Colu, Capri Sone), které vyváží do Polska a Maďarska - v těchto státech je úspěšný především Jupí a Jupík. Společnost vlastní také závod v polském Kutně , kde se vyrábí především džusy Jupí a je to jedna z největších českých investicí v Polsku[zdroj?] Od roku 1998 se Kofola dodává i v 0,5 a 2litrových PET lahvích (navíc k 0,33litrovým skleněným lahvím). Čtvrtlitrové plechovky byly zavedeny v roce 2003, litrové PET lahve v prosinci 2004. Čepování Kofoly z 50litrových sudů je v mnohých barech a restauracích také velmi populární.

V roce 2002 spustil výrobce mediální kampaň, zaměřenou na mladé a moderní publikum, která je založená na sloganu „Když ji miluješ, není co řešit. / Keď ju miluješ, nie je čo riešiť.“ Do roku 2000 zobrazovalo logo Kofoly kávové zrno. Nyní připomíná lístek lékořice.

V březnu 2007 ohlásila Kofola sloučení s polským výrobcem sycených nápojů Hoop. Skupinu vlastní řecká rodina Kostase Samarase.

Firma je jedním z nejvýznamnějších výrobců nápojů ve střední Evropě. Působí nejen na českém, ale i na slovenském, maďarském a polském trhu. V roce 2007 dosáhly tržby hodnoty 4,4 miliardy korun.

[editovat] Prodej

Podle webových stránek výrobce se produkce zvyšovala především v druhé polovině 60. a na počátku 70. let, kdy byla Kofola protipólem "kapitalistické" Coca-Coly. Roční produkce v letech 1970 - 1972 byla 179 400 tisíc litrů. Po roce 1989 zaznamenala Kofola ústup ze scény poté, co hladový trh zaplavila Coca-Cola a Pepsi. V roce 1996 byla produkce na historickém minimu 26 000 tisíc litrů[1] Po roce 2000 začala produkce stoupat. V roce 2007 byl finanční obrat firmy Kofola 4,5 miliardy Kč [zdroj?]

[editovat] Slovensko

Na Slovensku je Kofola největším konkurentem Coca-Coly a Pepsi. V roce 2003 se na slovenském trhu prodalo 14,28 milionu litrů Kofoly, v roce 2004 dosáhl prodej hodnoty 19,44 milionu litrů.

[editovat] Přísady

Sirup Kofo, hlavní přísada Kofoly, se skládá ze 14 přírodních přísad (jako jsou výtažky z jablek, třešní a rybízu, nebo rostlinného aroma), cukru a karamelu. V porovnání s Pepsi Colou nebo Coca-Colou obsahuje o 30 % méně cukru. Kofola obsahuje 30 mg kofeinu ve 300 ml (Coca-Cola 31 mg) [2] [3] a na rozdíl od některých jiných colových nápojů (včetně obou zmíněných) neobsahuje kyselinu fosforečnou.

V roce 2004 byla představena nová Kofola Citrus, s citrónovou příchutí.
V roce 2007 byla vydána vánoční limitovaná edice, Kofola Skořicová, se skořicovou příchutí.
Od roku 2008 je v prodeji Kofola Bez cukru, která neobsahuje žádný cukr a je tak alternativou ke Kofole Original.
V listopadu 2008 byla vydána další vánoční limitovaná edice, Kofola Barborková, s výraznou chutí třešní.

[editovat] Míchané nápoje s Kofolou

Nejznámějším míchaným nápojem je tzv. Kofrum (též Letecká limonáda nebo Studentská limonáda) obsahující jako hlavní složky Kofolu a rum. Jinak se Kofola může míchat s pivem (Kaluž, Rádler neboli Kofola-Bier; s černým pivem Diesel), červeným vínem (Houba, Bambus, Kopačka, Mičuda, Korea, Kofola rot), kávou (Černá kráva), fernetem, slivovicí, griotkou atd. Divočejšími kombinacemi jsou Bambus s motorem (kofola s červeným vínem plus velký fernet) nebo Turbo diesel (kofola s tmavým pivem + rum).[4]

[editovat] Odkazy

[editovat] Reference

  1. ↑ .Bublinky Kofoly znovu stoupají vzhůru, iDnes, 11. října 2002
  2. ↑ [1] Obsah kofeinu podle www.21stoleti.cz
  3. ↑ [2] Obsah kofeinu podle www.kulturistika.net
  4. ↑ Koktejly s Kofolou, URL: http://www.bruntal.net/2004011204-koktejly-s-kofolou

[editovat] Související články

[editovat] Externí odkazy

Citováno z „http://cs.wikipedia.org/wiki/Kofola“