Ostružiník maliník
|
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Maliník obecný
|
||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Rubus idaeus L. |
Ostružiník maliník (Rubus idaeus Linné) někdy nazývaný též maliník obecný je až 2 metry vysoký listnatý opadavý keř s prutovitými výhony z čeledi růžovitých.
Obsah |
[editovat] Popis
- Listy: jsou 3–7četné, střídavé a lichozpeřené.
- Květy: bílé, oboupohlavné, 5četné, pravidelné, kvete v květnu až červenci
- Plody: Plodem je malina, což je souplodí drobných peckovic.
[editovat] Areál rozšíření
Vyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule od nížin do hor.
[editovat] Stanoviště
Světlé lesy, mýtiny a slunné stráně
[editovat] Užití
Sbírají se zejména plody - maliny. Obsahují barvivo patřící mezi nejsilnější antioxidanty. Čím sytější a tmavší barvu maliny mají, tím je koncentrace tohoto barviva vyšší.[zdroj?] Více tohoto barviva obsahují už jen malinoostružiny a ostružiny.[zdroj?] Plody, šťáva a další výrobky z nich jsou zejména pro obsah antioxidantů cenné při horečnatých a zánětlivých onemocněních (zánět průdušek, revma), zlepšují zdravotní stav kuřáků a alkoholiků, jsou doporučovány i u Alzheimerovy choroby.[zdroj?]
V léčitelství se používá též sušený list maliníku - výluhy se používají ke kloktání při zánětech v dutině ústní a k potírání kožních chorob. Jde o hodnotnou součást celoročních bylinných čajových směsí. Fermentací se senzorická hodnota drogy zvětšuje.
Během času bylo vypěstováno mnoho kulturních odrůd maliníku pro pěstování na zahradách a plantážích.
