Chlorid cínatý

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Chlorid cínatý
Prášková formaKrystalická forma
Obecné
Systematický název Chlorid cínatý
Anglický název Tin(II) chloride
Německý název Zinn(II)-chlorid
Sumární vzorec SnCl2
SnCl2 · 2 H2O (dihydrát)
Vzhled Bílá krystalická látka
Identifikace
Číslo RTECS XP8700000
XP8850000 (dihydrát)
Vlastnosti
Molární hmotnost 189,6 g/mol
225,63 g/mol (dihydrát)
Teplota tání 246 °C
37,7 °C (dihydrát)
Teplota varu 623 °C
Hustota 3,95 g/cm³
2,775 g/cm³ (660 °C, kapalina)
2,71 g/cm³ (15,5 °C, dihydrát)
Rozpustnost ve vodě 83,9 g/100 ml (0 °C)
118,7 g/100 ml (0 °C, dihydrát)
659 g/100 ml (15 °C, dihydrát)
Rozpustnost v polárních
rozpouštědlech
Aceton 55,6 g/100 ml (18 °C)
Měrná magnetická susceptibilita -420 10-6 cm3 g-1
-420 10-6 cm3 g-1 (dihydrát)
Povrchové napětí 99 mN/m (300 °C)
81 mN/m (480 °C)
Struktura
Krystalová struktura Kosočtverečná
Jednoklonná (dihydrát)
Hrana krystalové mřížky a= 779,3 pm, b= 920,7 pm, c= 443 pm
Koordinační geometrie Trigonální pyramida
Tvar molekuly Lomená (plyn)
Termodynamické vlastnosti
Standardní slučovací entalpie ΔHf° - 325,3 kJ/mol
- 945,8 kJ/mol (dihydrát)
Entalpie tání ΔHt 66,5 J/g
Entalpie varu ΔHv 375 J/g
Entalpie rozpouštění ΔHrozp -72,3 J/g
Standardní slučovací Gibbsova energie ΔGf° - 285,6 kJ/mol
Izobarické měrné teplo cp 0,647 J K-1 g-1
Bezpečnost
Zdraví škodlivý
Zdraví škodlivý (Xn)
R-věty R22, R34, R37
S-věty S26, S36/37/39, S45
NFPA 704
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Chlorid cínatý (E 512) je antioxidant a redukční činidlo a používá se především v nápojích s oxidem uhličitým.

Účinky na pokusných zvířatech [editovat]

Látka u pokusných zvířat způsobovala řadu poruch a potíží, které zahrnovaly demineralizaci (odvápnění) kostí, poruchy krevního obrazu (snížení množství červených krvinek), akumulaci cínu ve slezině, záněty a poškození vnitřních orgánů, snížení aktivity enzymů a poškození vývoje plodu.

Legislativa [editovat]

V Česku není povoleno požití této látky jako přídatné látky v potravinách, protože cín je vyhláškou č. 298 (příloha 3) definován jako kontaminant. V rámci Evropské unie je použití E 512 povoleno, takže brzy lze očekávat jeho povolení i v Česku. Stejně tak i v USA je chlorid cínatý jako přídatná látka v potravinách povolen (GRAS látka).

Literatura [editovat]

  • VOHLÍDAL, Jiří; ŠTULÍK, Karel; JULÁK, Alois. Chemické a analytické tabulky. 1. vyd. Praha : Grada Publishing, 1999. ISBN 80-7169-855-5.