Teplota varu
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Teplota varu je teplota, při níž kapalina vře.
Fyzikálně je teplota varu definována tak, že se jedná o teplotu, při které se právě vyrovná tlak par kapaliny s tlakem okolního plynu. Teplota varu závisí na atmosférickém tlaku (nebo obecněji na tlaku, který na kapalinu působí). Protože závisí na tlaku, představuje ve fázovém diagramu čáru, takže "bod varu" je chybé úsloví - na rozdíl od trojného bodu.
[editovat] Značení
[editovat] Přehled teplot varu
Tabulka uvádí teploty varu vybraných látek (za normálního tlaku)
| Látka | tv [°C] |
| voda | 100 |
| etanol | 78,3 |
| vodík | -253 |
| vzduch | -193 |
| rtuť | 357 |
| železo | 2 750 |
| hliník | 2 470 |
