Oliva: Porovnání verzí
m řádková verze {{Commonscat}} |
+ odkaz na portály |
||
Řádek 11: | Řádek 11: | ||
{{Ovoce}} |
{{Ovoce}} |
||
{{Portály|Rostliny|Gastronomie}} |
|||
[[Kategorie:Ovoce]] |
[[Kategorie:Ovoce]] |
||
[[Kategorie:Olejniny]] |
[[Kategorie:Olejniny]] |
Verze z 16. 6. 2015, 02:31
Oliva je plodem olivovníku, jehož kolébkou je Asie. Dnes se s ním běžně setkáme ve středozemních oblastech Evropy. Kromě zelených oliv, které se sklízejí na podzim, existují i tmavé olivy sklízené začátkem prosince. Nejde o odlišnou odrůdu. Zelené olivy jsou jen nezralou formou oliv tmavých.
Vyrábí se z nich velmi kvalitní olivový olej a používají se také v různých jídlech. Kvality oliv a olivového oleje využívali již staří Řekové. Olivy mají podle vědců velmi kladný vliv na lidský organismus. Díky svým detoxikačním účinkům hrají velkou roli v boji proti stárnutí, civilizačním a srdečním chorobám, pomocí olivového oleje lze pomoci v léčbě mnohých kožních onemocnění. Zlepšují trávení a chuť k jídlu. Několik oliv před hlavním jídlem pomůže zvýšit hladinu žaludečních šťáv, a tak urychlit trávení.
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu oliva na Wikimedia Commons
- Slovníkové heslo oliva ve Wikislovníku