Bangladéšská kuchyně
Bangladéšská kuchyně (bengálsky: বাংলাদেশের রান্না) je v mnoha ohledech velice podobná indické kuchyni, především v blízkosti hranic s Myanmarem byla ovlivněna také myanmarskou kuchyní. Bangladéšská kuchyně nevyužívá příliš masa, nejčastěji se ale používají ryby z řek a moře. Základní potravinou je rýže a luštěniny.[1][2]
Příklady bangladéšských pokrmů a nápojů
[editovat | editovat zdroj]Příklady bangladéšských pokrmů a nápojů:[1][2]
- Kari
- Dál, označení pro kořeněné pokrmy z čočky
- Biryani, rýžová směs
- Kebab
- Různé druhy chleba (například čapatí nebo pitha)
- Iliš, kari z ryby hilsa s hořčičným semínkem
- Mišti doi, slazený jogurt podávaný jako dezert
- Čaj
Reference
[editovat | editovat zdroj]V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bangladeshi cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ a b World Travel Guide [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b Bangladéš » Gastronomická cesta kolem Světa [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online. (anglicky)
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Bangladéšská kuchyně na Wikimedia Commons
