Kyselina tridecylová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Kyselina tridecylová
strukturní vzorec
strukturní vzorec
model molekuly
model molekuly
Obecné
Systematický název kyselina tridekanová
Anglický název tridecylic acid
Německý název Tridecansäure
Funkční vzorec CH3(CH2)11COOH
Sumární vzorec C13H26O2
Vzhled bezbarvé krystaly nebo prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS
PubChem
ChEBI
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCCC
InChI 1S/C13H26O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15/h2-12H2,1H3,(H,14,15)
Vlastnosti
Molární hmotnost 214,35 g/mol
Teplota tání 41,5 °C (314,6 K)
Teplota varu 236 °C (509 K) (100&mmHg)
Hustota 0,983 g/cm3 (37 °C)
Rozpustnost ve vodě 21 mg/l (0 °C)
33 mg/l (20 °C)
38 mg/l (30 °C)
53 mg/l (60 °C)[1]
Rozpustnost v polárních
rozpouštědlech
rozpustná v acetonu, methanolu, ethanolu, diethyletheru, kyselině octové a ethylacetátu
Rozpustnost v nepolárních
rozpouštědlech
rozpustná v benzenu
Termodynamické vlastnosti
Standardní slučovací entalpie ΔHf° -807,2 kJ/mol (kapalina)
Standardní molární spalná entalpie ΔH°sp 8024,2 kJ/mol (kapalina)
Měrné teplo 387,6 J⋅K−1⋅mol−1
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
H-věty H315 H319 H335
P-věty P261 P305 P338 P351
Dráždivý
Dráždivý (Xi)
R-věty R36/37/38
S-věty S26 S36
NFPA 704
NFPA 704.svg
1
2
Teplota vzplanutí 113 °C (386 K)
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Kyselina tridecylová[zdroj?] (systematický název kyselina tridekanová) je v přírodě se vyskytující nasycená mastná kyselina se vzorcem CH3(CH2)11COOH. Často se vyskytuje v mléčných výrobcích.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Tridecylic acid na anglické Wikipedii.

  1. Seidell, Atherton(1940). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds, 3rd, D. Van Nostrand Company, 756.