Kyselina nonadecylová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Kyselina nonadecylová
Strukturní vzorec

Strukturní vzorec

Model molekuly

Model molekuly

Obecné
Systematický název Kyselina nonadekanová
Funkční vzorec CH3(CH2)17COOH
Sumární vzorec C19H38O2
Vzhled bílé vločky nebo bílý prášek
Identifikace
Registrační číslo CAS
PubChem
ChEBI
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI 1S/C19H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h2-18H2,1H3,(H,20,21)
Vlastnosti
Molární hmotnost 298,504 g/mol
Teplota tání 68 až 70 °C (341 až 343 K)
Teplota varu 236 °C (509 K) (10 mmHg)
297 °C (570 K) (100 mmHg)
Rozpustnost ve vodě nerozpustná
Bezpečnost
Dráždivý
Dráždivý (Xi)
R-věty R36/37/38
S-věty S26
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kyselina nonadecylová[zdroj?] (systematický název kyselina nonadekanová) je nasycená mastná kyselina s devatenácti atomy uhlíku v molekule. Její soli a estery se nazývají nonadecyláty.

Tuto mastnou kyselinu lze najít v některých tucích a rostlinných olejích. Rovněž je složkou hmyzích feromonů.

Reference[editovat | editovat zdroj]