Mléčný výrobek

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně. Zdravotní doporučení k jejich konzumaci jsou ale z vědeckého hlediska vágní.[1] Mléčné výrobky dokonce mohou zvyšovat riziko jistých druhů rakoviny.[2]

Mezi mléčné výrobky patří zejména

Reference[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

  • TEPLÝ, Miloš; PLAVCOVÁ, Růžena; RUMLOVÁ, Věra; VINŠ, Jaroslav. Moderní mléčná kuchařka: mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje. Praha : Avicenum, 1981.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]