Kyselina nervonová

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Kyselina nervonová
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický název kyselina (Z)-tetrakos-15-enová
Triviální název kyselina nervonová
Anglický název (Z)-Tetracos-15-enoic acid
cis-15-Tetracosenoic acid
24:1 cis, delta 9
24:1 omega 9
Německý název Nervonsäure
Funkční vzorec C23H45COOH
Sumární vzorec C24H46O2
Vzhled  ?
Identifikace
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
InChI 1S/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9-

1/C24H46O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h9-10H,2-8,11-23H2,1H3,(H,25,26)/b10-9-

Vlastnosti
Molární hmotnost 366,62 g/mol
Teplota tání 42–43 °C
Teplota varu  ?
Hustota 0,895 g/cm3
Rozpustnost ve vodě nerozpustná
NFPA 704
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Kyselina nervonová je karboxylová kyselina patřící do skupiny omega 9 mononenasycených mastných kyselin. Funkční vzorec je C23H45COOH, sumární vzorec C24H46O2.

Výskyt[editovat | editovat zdroj]

Bylo zjištěno, že kyselina nervonová je důležitá v biosyntéze myelinu.[1]Nachází se ve sfingolipidech v bílé mozkové hmotě v lidském mozku.

Použití[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Nervonic acid na anglické Wikipedii.

  1. US Patent 6664406, Nervonic acid derivatives, their preparation and use