Kozák topolový
Kozák topolový | |
---|---|
Kozák topolový | |
Vědecká klasifikace | |
Říše | houby (Fungi) |
Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
Pododdělení | Agaricomycotina |
Třída | Agaricomycetes |
Řád | hřibotvaré (Boletales) |
Čeleď | hřibovité (Boletaceae) |
Rod | kozák (Leccinum) |
Binomické jméno | |
Leccinum duriusculum (Schulzer ex Kalchbr.) Singer (1947) | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Kozák topolový (Leccinum duriusculum) je jedlá houba z čeledi hřibovitých.
Popis
[editovat | editovat zdroj]Klobouk je v mládí polokulovitý, později sklenutý až rozložený, obvykle 6-20(30) cm široký, většinou kožově hnědý. Rourky jsou v mládí bělavé, později šedavé, póry stejně zbarvené. Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, obvykle 10-20(30)cm dlouhý a 2-4(6) cm tlustý. Dužina je bělavá až šedavá, na lomu či řezu tmavnoucí do šedohněda, pevná až tvrdá. Chuť má lahodnou, vůni jemně houbovou. Výtrusný prach je světle hnědý.
Výskyt
[editovat | editovat zdroj]Roste nehojně až dosti hojně pod topolem bílým (Populus alba) a dalšími topolovitými stromy, výjimečně i pod jinými listnáči, v poslední době je stále hojnější. Vzácně se vyskytuje Robustní forma (forma Robustum), která je ještě větší - klobouk až 30(40) cm široký a třeň až 30(40) cm dlouhý a až 6(8) cm tlustý - roste na stejných stanovištích a je stejně využitelný jako základní druh, jenom je mnohem vzácnější.
Užití a podobné druhy
[editovat | editovat zdroj]Jedná se o výbornou jedlou houbu. Podobný rovněž jedlý a výborný Křemenáč hnědý je ještě větší, klobouk má tmavě rezavě hnědý, šupinky na třeni jsou tmavě hnědé až černé.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]- Obrázky, zvuky či videa k tématu kozák topolový na Wikimedia Commons