Adenosinmonofosfát

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Adenosinmonofosfát
Chemická struktura adenosinmonofosfátu
Chemická struktura adenosinmonofosfátu
Obecné
Systematický název [(2R,3S,4R,5R)-5-(6-aminopurin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyldihydrogenfosfát
Sumární vzorec C10H14N5O7P
Vlastnosti
Molární hmotnost 347,22 g/mol
Teplota tání 178 °C
Teplota varu 798,5 °C
Hustota 2,32 g/mL
Disociační konstanta pKa 0,9; 3,8; 6,1
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Adenosinmonofosfát (AMP, případně přesněji 5'-adenosinmonofosfát) je nukleotid složený z nukleové báze adeninu, cukru ribózy a jedné fosfátové skupiny. Má, podobně jako mnohé ostatní nukleotidy, centrální postavení v energetickém metabolismu. V podstatě je také jedním ze stavebních nukleotidů RNA.

Zajímavostí je, že se zřejmě podílí i na vnímání chuti. Jeho přítomnost v potravě způsobuje, že chutná sladce, ačkoliv je jinak kyselá. Tato skutečnost by mohla hrát roli ve vývoji potravin, které chutnají sladce, ale nezpůsobují obezitu.[1][2]

Reakce[editovat | editovat zdroj]

Adenosinmonofosfát může vznikat pomocí enzymu adenylátkinázy, který udržuje v buňce energetickou rovnováhu:

2 ADPATP + AMP

Dále vzniká hydrolýzou nukleotidů s vyšším počtem fosfátových skupin:

ADP → AMP + Pi
ATP → AMP + PPi

AMP vzniká i při rozkladu RNA v buňce na jednotlivé nukleotidy.

Naopak při odstraňování AMP probíhá např. tyto reakce:

AMP + ATP → 2 ADP (adenylátkináza v opačném směru)

Případně také může probíhat rozklad AMP na kyselinu močovou, která je následně vyloučena z těla.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

  • VOET, D.; VOETOVÁ, J. Biochemie. 1. čes. vyd. Praha : Victoria Publishing, 1995. ISBN 80-85605-44-9.  

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku adenosine monophosphate na anglické Wikipedii.

  1. Nucleotide compounds that block the bitter taste of oral compositions patent by Linguagen Corp)
  2. Bitter Blocker Backed