Adenosinmonofosfát

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Adenosinmonofosfát
Chemická struktura adenosinmonofosfátu

Chemická struktura adenosinmonofosfátu

Obecné
Systematický název [(2R,3S,4R,5R)-5-(6-aminopurin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyldihydrogenfosfát
Sumární vzorec C10H14N5O7P
Identifikace
Registrační číslo CAS
Vlastnosti
Molární hmotnost 347,22 g/mol
Teplota tání 178 °C
Teplota varu 798,5 °C
Hustota 2,32 g/mL
Disociační konstanta pKa 0,9; 3,8; 6,1
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Adenosinmonofosfát (AMP, 5'-adenosinmonofosfát, kyselina 5'-adenylová, adenylát) je nukleotid složený z cukru ribózy, nukleové báze adeninu a jedné fosfátové skupiny. Jako substituent má podobu předpony adenylyl-.

AMP má centrální postavení v energetickém metabolismu organismů, podobně jako mnohé ostatní nukleotidy. Hraje důležitou roli v mnoha buněčných metabolických procesech, kde se mění na adenosindifosfát (ADP) a adenosintrifosfát (ATP).

AMP je přítomen ve všech známých formách života. Je součástí syntézy ribonukleové kyseliny (RNA) a je jedním z jejich základních stavebních nukleotidů spolu s cytidinmonofosfátem (CMP), guanosinmonofosfátem (GMP) a uridinmonofosfátem (UMP).

Reakce AMP[editovat | editovat zdroj]

  • AMP vzniká při rozkladu RNA v buňce na jednotlivé nukleotidy.
  • Adenosinmonofosfát může vznikat pomocí enzymu adenylátkinázy, který udržuje v buňce energetickou rovnováhu:
2 ADPATP + AMP
  • Dále vzniká hydrolýzou nukleotidů s vyšším počtem fosfátových skupin:
ADP → AMP + Pi
ATP → AMP + PPi
  • Naopak při odstraňování AMP probíhá například tato reakce:
AMP + ATP → 2 ADP (adenylátkináza v opačném směru)
  • Případně také může probíhat rozklad AMP na kyselinu močovou, která je následně vyloučena z těla.

Význam AMP[editovat | editovat zdroj]

  • AMP se vyskytuje ve všech živých organismech jako součást ribonukleové kyseliny (RNA), která se používá v buňkách k přeměně genetické informace z deoxyribonukleové kyseliny (DNA) na bílkoviny.
  • AMP je produkt degradace cAMP, ADP a ATP a zároveň jejich výchozí materiál. Fosfátová skupina na 5′ konci ribózy nemůže být použita v buňce k fosforylaci jiných skupin, protože potenciál přenosu skupiny je příliš nízký. Fosfátová skupina už nemá dostatek energie k reakci.
  • AMP může také existovat jako cyklická forma cAMP, která hraje důležitou roli v intracelulární signalizaci. V některých buňkách enzym adenylátcykláza vytváří cAMP z ATP. Obvykle je tato reakce regulována hormony (adrenalin nebo glukagon).

AMP v potravinářství[editovat | editovat zdroj]

  • AMP byl první objevenou látkou, která odstraňuje hořkost na jazyku (na jehož kořenu sídlí chuťové pohárky hořkosti), neboť blokuje G protein gustducin, který se podílí na hořkém vnímání potravin. AMP by tak mohl být využit ve farmacii a potravinářství, aby léky a potraviny nutné pro život byly chutnější.
  • AMP se podílí i jinak na vnímání chuti, neboť jeho přítomnost v potravě způsobuje, že chutná sladce, ačkoliv je jinak kyselá. Tato skutečnost by mohla hrát roli ve vývoji potravin, které by s ním chutnaly sladce, ale nezpůsobovaly obezitu.[1][2]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]

Literatura[editovat | editovat zdroj]

  • VOET, D.; VOETOVÁ, J. Biochemie. 1. čes. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995. ISBN 80-85605-44-9. 

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byly použity překlady textů z článků Adenosinmonophosphat na německé Wikipedii a Adenosine monophosphate na anglické Wikipedii.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]