Hruškovec přelahodný

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Wikipedie:Jak číst taxoboxHruškovec přelahodný
alternativní popis obrázku chybí
Mladý hruškovec přelahodný
Vědecká klasifikace
Říše rostliny (Plantae)
Podříše cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída nižší dvouděložné (Magnoliopsida)
Řád vavřínotvaré (Laurales)
Čeleď vavřínovité (Lauraceae)
Rod hruškovec (Persea)
Binomické jméno
Persea americana
Miller
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hruškovec přelahodný (Persea americana Mill.) je ovocný strom, který roste v tropických i subtropických oblastech, je však choulostivý na mráz. Jeho plody (peckovice s jedním semenem) jsou známé jako avokádo (z angl. avocado). Hruškovec pochází ze Střední Ameriky, pravděpodobně z Mexika, kde byl nalezen důkaz o užití avokáda v době 10 tisíc let před n.l. Stálezelený strom dorůstá do 20 m; listy jsou 12 až 25 cm dlouhé. Květy jsou nevýrazné, zeleno-žluté, o průměru 5–10 mm.

Podle druhu květenství rozeznáváme typy "A" a "B". Do typu "A" patří odrůdy: Hass, Gwen, Lamb Hass, Pinkerton, Reed. Do typu "B" odrůdy: Fuerte, Sharwil, Zutano, Bacon, Ettinger, Sir Prize, Walter Hole.

Plody hruškovce - avokáda, mají hruškovitý, oválný či kulatý tvar a jsou 7 až 20 cm dlouhé. Zralé plody váží od 100 g až do 1 kg. Uvnitř avokáda je tvrdé kulaté semeno o velikosti 3 až 5 cm. Běžná roční sklizeň z jednoho stromu je kolem 120 avokád.

Avokádo, plod hruškovce přelahodného

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]