Methionin

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Methionin
Methionin - Methionine.svg
Obecné
Systematický název (2S)-2-amino-4-(methylsulfanyl)butanová kyselina
Triviální název Methionin
Sumární vzorec C5H11NO2S
Identifikace
Vlastnosti
Molární hmotnost 149,21 g/mol
Disociační konstanta pKa pKCOOH:2,13

pKNH2: 9,28

Izoelektrický bod 5,74
NFPA 704
Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky
SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Methionin (Met, M) je jedna z dvaceti základních aminokyselin tvořících bílkoviny. Řadí se k nepolárním aminokyselinám a je esenciální (musí být tedy přijímána v potravě).

Funkce methioninu[editovat | editovat zdroj]

Methionin je stejně jako všechny ostatní proteinogenní aminokyseliny součástí proteinů (bílkovin). Jeho kodón (kombinace tří bází v mRNA určujících druh aminokyseliny) je AUG, typický start kodon, kterým se začíná syntéza proteinu na ribozomu. Proto je methionin obvykle první aminokyselinou v proteinu, ke které se další aminokyseliny připojují.

Methionin může sloužit pouze pro nastartování tvorby bílkovin a proto je často její počátek s methioninem (formylmethioninem) při posttranslačních modifikacích odštěpen. To je také důvod, proč je methioninu v bílkovinách relativně málo.[1]

Methionin slouží jako donor methylové skupiny. V komplexu S-adenosylmethionin slouží jako koenzym mnoha methylačních enzymů (např. při methylaci bází v DNA nebo methylaci při tvorbě tzv. čepičky mRNA).

Methionin se uplatňuje především při tvorbě bílkovin v eukaryotických buňkách. Prokaryota (evolučně velmi staré organismy bez buněčného jádra) používají pro začátek translace modifikovaný methionin - formylmethionin.

Deriváty[editovat | editovat zdroj]

Existuje několik biologicky významných derivátů - aminokyselin odvozených od methioninu:


Logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí obrázky, zvuky či videa k tématu

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. KODÍČEK, M. methionin. From Biochemické pojmy: výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007 [cit. 2008-10-13]. Available from:[1]