Celulóza: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Odebráno 17 bajtů ,  před 5 měsíci
m
Editace uživatele 89.233.138.142 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je JQtt
Značka: školní IP
m (Editace uživatele 89.233.138.142 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je JQtt)
Značka: rychlý revert
 
Většina živočichů nemá [[enzym]]y, které by dokázaly rozštěpit β-1,4 vazby mezi jednotlivými glukózovými jednotkami. Proto je pro ně celulóza nestravitelná a v potravě tvoří [[vláknina|vlákninu]], která projde trávicím traktem a společně se střevními bakteriemi tvoří [[výkal]]y.
 
Známým příkladem podrážděného živočicha, který celulózu dokáže trávit, je [[hlemýžď zahradní]].
Také bakterie mají schopnost celulózu štěpit a metabolizovat. Při [[hydrolýza|hydrolytickém štěpení]] celulózy vznikají různé štěpné produkty (cellopentóza, cellotetróza, cellotrióza, cellobióza) až po glukózu. [[Býložravec|Býložravci]] tedy často hostí ve své trávicí trubici symbiotické bakterie, které celulózu buněčných stěn rozštěpí a umožní tak býložravci zužitkovat energii, která je v ní uložena. Nejznámější jsou bezesporu [[termiti]] nebo [[přežvýkaví|přežvýkavci]], kteří dokážou symbiotických bakterií využít nejlépe.
 

Navigační menu