Přeskočit na obsah

Korejské nudle

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Korejské nudle
Základní informace
Místo původuKorea
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Pokrm z korejských nudlí

Korejské nudle (korejsky 한국의 국수) jsou důležitou součástí korejské kuchyně. V Severní i Jižní Koreji jsou nudle důležitou součástí jídelníčku, stejně jako v kuchyni japonské nebo čínské. V Koreji najdeme mnoho druhů nudlí. Korejsky se nudle řeknou 국수 (guksu nebo kuksu) nebo 면 (mjón). V Koreji se nudle připravují už od období přibližně 6000–5000 př. n. l.

Typy korejských nudlí

[editovat | editovat zdroj]

V Koreji se připravuje mnoho druhů nudlí, liší se ingrediencemi, použitím i místem, kde jsou připravovány.

Memil guksu

Pokrmy z korejských nudlí

[editovat | editovat zdroj]

Teplé pokrmy

[editovat | editovat zdroj]
Makguksu

Studené pokrmy

[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Korean noodles na anglické Wikipedii.

Související články

[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]