KFC: Porovnání verzí
→KFC v Česku: Pridan obsah značky: editace z mobilu editace z mobilního webu |
m Editace uživatele 37.188.128.22 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Mario7 značka: rychlé vrácení zpět |
||
Řádek 16: | Řádek 16: | ||
V České republice zahájilo KFC provoz v roce 1996 a jeho první restaurace byla ve Vodičkově ulici v Praze. Momentálně má řetězec 88 restaurací, z toho: |
V České republice zahájilo KFC provoz v roce 1996 a jeho první restaurace byla ve Vodičkově ulici v Praze. Momentálně má řetězec 88 restaurací, z toho: |
||
* 30 v [[Praha|Praze]] (7 s „Drive Thru“) |
* 30 v [[Praha|Praze]] (7 s „Drive Thru“) |
||
* 50 v [ [Plzeň|Plzni]] |
|||
* 7 v [[Brno|Brně]] (3 s „Drive Thru“) |
* 7 v [[Brno|Brně]] (3 s „Drive Thru“) |
||
* 5 v [[Ostrava|Ostravě]] (1 s „Drive Thru“) a [[Plzeň|Plzni]] (2 s „Drive Thru“) |
* 5 v [[Ostrava|Ostravě]] (1 s „Drive Thru“) a [[Plzeň|Plzni]] (2 s „Drive Thru“) |
Verze z 13. 11. 2018, 09:54
KFC | |
---|---|
Logo | |
Základní údaje | |
Datum založení | 1930 |
Zakladatel | Colonel Sanders |
Souřadnice sídla | 38°11′53″ s. š., 85°41′44,6″ z. d. |
Charakteristika firmy | |
Oblast činnosti | quick service restaurant sector a rychlé občerstvení |
Produkty | fried chicken a rychlé občerstvení |
Mateřská společnost | Yum! Brands |
Majitel | Yum! Brands |
Identifikátory | |
Oficiální web | www |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
KFC (Kentucky Fried Chicken) je americkou nadnárodní korporací, zabývající se prodejem rychlého občerstvení, zvláště pak smaženým kuřecím masem v různých podobách. Patří do skupiny American Restaurants.
Historie
Harland Sanders začal prodávat svá smažená kuřata v roce 1930 v jídelně Sanders Court & Café, která byla součástí jeho čerpací stanice v Corbinu v americkém státě Kentucky. Byl úspěšný a proto mu kentucký guvernér udělil čestný titul Kentucky Colonel jako uznání za přínos kentucké kuchyni. V dalších letech rozšířil svou restauraci na 142 míst k sezení a také koupil motel na protější straně ulice. Původně trvala příprava kuřete na ocelové pánvi přibližně 30 minut, což bylo pro restauraci příliš dlouho. O devět let později, v roce 1939, přešel na smažení pod tlakem, což umožnilo přípravu kuřete zkrátit. V roce 1940 také vytvořil směs 11 druhů bylinek a koření, nazvanou Original Recipe.
Jeho Sanders Court & Café sloužilo především cestujícím, kteří projížděli městem Corbin směrem na Floridu. Když se začal roku 1950 plánovat obchvat Corbinu, rozhodl se Sanders podnik prodat a začal svůj recept a výrobní postup nabízet restauracím napříč Spojenými státy. První, kdo jeho postup použil, byl Pete Harman v South Salt Lake v Utahu; společně roku 1952 otevřeli první provozovnu Kentucky Fried Chicken. Na počátku 60. let už prodal přes 600 licenci ve USA a Kanadě. V roce 1968 už fungovalo 638 restaurací KFC a v roce 1971 bylo v provozu 3 500 restaurací.
Dnes restaurace KFC nabízejí více než 400 různých produktů (od Chicken Pita v Kuvajtu přes Lososový sendvič v Japonsku až po Mean Griens v USA). Základní nabídku tvoří kousky kuřete, připravované podle tajného receptu Colonela Sanderse.
KFC v Česku
V České republice zahájilo KFC provoz v roce 1996 a jeho první restaurace byla ve Vodičkově ulici v Praze. Momentálně má řetězec 88 restaurací, z toho:
- 30 v Praze (7 s „Drive Thru“)
- 7 v Brně (3 s „Drive Thru“)
- 5 v Ostravě (1 s „Drive Thru“) a Plzni (2 s „Drive Thru“)
- 3 v Liberci (1 s „Drive Thru“), Olomouci (1 s „Drive Thru“), Hradci Králové (1 s „Drive Thru“) a Českých Budějovicích (1 s „Drive Thru“)
- 2 v Teplicích (1 s „Drive Thru“) a ve Zlíně (1 s „Drive Thru“)
- Po jedné v: Děčíně (s „Drive Thru“), Chomutově (s „Drive Thru“), Mostě (s „Drive Thru“), Havířově (s „Drive Thru“), Prostějově (s „Drive Thru“), Uherském Hradišti (s „Drive Thru“), Přerově, Opavě, Králově Dvoře u Berouna (odpočívadlo dálnice D5, s „Drive Thru“), Mladé Boleslavi, Ústí nad Labem, Jihlavě, Kladně, na hraničním přechodu Hatě, v Pardubicích, Znojmě, Jablonci nad Nisou, Frýdku-Místku, na hraničním přechodu Česká Kubice a Kolíně.
Několik restaurací u významných silničních tahů nebo u frekventovaných ulic ve městech je také vybaveno tzv. „Drive Thru“ okénkem, kde je možné si pohodlně objednat jídlo bez nutnosti opustit svůj vůz.
Provozovatelem restaurací KFC v České republice je pobočka polské společnosti Amrest s.r.o., která vlastní licenci také pro Polsko a Ukrajinu v tuzemsku provozuje také restaurace řetězce Burger King, Pizza Hut a kavárny Starbucks.
Zajímavosti
- Ročně se v KFC na celém světě prodá 914 miliónů kousků kuřat.
- KFC otevírá na světě průměrně jednu restauraci denně.
- Jedno extra křupavé kuřecí křídlo má 510 kalorií a obsahuje 33 gramů tuku.[1]
Kritika
- V červnu 2004 americká Federal Trade Commission označila tehdejší kampaň KFC (ta tehdy vydávala své výrobky za zdravou výživu s heslem „jezte lépe“) za lživou reklamu.[2]
- Hnutí People for the Ethical Treatment of Animals (PETA, Lidé za etické zacházení se zvířaty) KFC kritizují za odběr kuřat od dodavatelů, kteří je chovají v nepřijatelných podmínkách a dopouštějí se jejich týrání.
- Podle aktivistické skupiny Dogwood Alliance je dřevo na papír, používaný pro produkty KFC, těženo z panenských lesů jižních oblastí Spojených států a to stylem velkoplošné deforestace bez jakéhokoli prospektu pozdější obnovy nebo konverze biodiverzních lesních porostů v monokulturní „plantáže“.[1]
Reference
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu KFC na Wikimedia Commons
- Oficiální stránky KFC v České republice
- Kentucky Fried Cruelty a Kentucky Fried Forrests, stránky kritizující praktiky KFC