Noni

Tento článek nebo jeho část potřebuje upravit do jednotného stylu Wikipedie nebo přiměřeně doplnit wikiodkazy na ostatní články.
Můžete Wikipedii pomoci tím, že ho vhodně vylepšíte.

Tento článek není dostatečně ozdrojován a může tedy obsahovat informace, které je třeba ověřit.
Jste-li s popisovaným předmětem seznámeni, pomozte doložit uvedená tvrzení doplněním referencí na věrohodné zdroje.

Keř Noni s plody

Noni, latinsky Morinda citrifolia, je tropická rostlina, která je typická pro země jako je Havaj, Francouzská Polynésie, Fidži, ale také Malajsie nebo jih Indie. Jedná se o keř dorůstající výšky až 6 metrů, který nachází široké uplatnění v lidovém léčitelství. Primárně jsou využívány plody, které rostlina plodí v průběhu celého roku. Dále pak v menší míře listy jejichž šťáva vykazuje antiseptické účinky.

Noni džus

Zralý plod Noni

Zralé plody Noni se po staletí zpracovávají tradičním způsobem na džus, který hlavně v posledních deseti letech vytváří značný komerční potenciál ve vyspělých zemích. Džus je konzumován pro své účinky posilující imunitu. Noni džus se vyrábí ze zralých očištěných plodů fermentací v uzavřených tancích po dobu asi 4 týdnů. Vzniklá šťáva se po odfiltrování zbytků dužniny pasterizuje a plní do lahví, případně ji místní obyvatelé pijí čerstvou bez pasterizace.

Na pěstování Noni a produkci Noni džusu je postavena zajímavé ekonomika řady farmářů např. na Havaji. Problematice pěstování Noni a hlavně výzkumu, který by prokázal účinky Noni, se ve velké míře věnuje Havajská univerzita, kde působí celá řada vědců primárně ze Spojených států a Japonska, které je také velkým dovozcem Noni džusu.

Noni džus obsahuje celou řadu významných nutrientů zahrnujíce: 17 aminokyselin včetně 9 esenciálních, xeronin, esenciální mastné kyseliny, scopoletin, selen, vlákninu a téměř celou denní dávku vitamínu C. Je také známo, že výtažek z Noni obnovuje tkáně, takže jej pijí převážně lidé s velikou zátěží na klouby (například sportovci)

Externí odkazy

• Hawaiská univerzita
• Přehled výzkumných prací zaměřených na Noni

Reference

Externí odkazy

• Noni net