Agarové dřevo
Agarové dřevo je vonná substance získávaná ze dřeva orličínu indického, rostoucího v jihovýchodní Asii, napadaného houbou Phaeoacremonium parasitica. Představuje nejdražší dřeva na světě. Má řadu alternativních pojmenování, většinou obsahující výraz aloe (anglické aloewood, španělské áloe indio) nebo úd (též oud, ood).[1][2]
Využívá se v parfumerii, jako vykuřovadlo a na výrobu různých předmětů. Bohaté je využití v tradiční medicíně: má zastavovat krvácení, uklidňovat mysl a zbavovat bolesti, mírnit horečku, nadýmání a epilepsii, léčit neštovice a působit jako afrodisiakum. Typické je pro především pro čínskou, tibetskou, ájurvédskou a unání medicínu. Někdy bývá přidáváno do maghrebské směsi koření ras al-hánút.[1][2]
Agarové dřevo bylo důležitým artiklem čínských obchodníků v době dynastie Chan, kteří ho získávali v nejvyšší kvalitě na území Vietnamu. V Koránu je agarové dřevo (úd al‑hindí) označeno za lék na sedm nemocí, a je zmiňováno mnoha arabskými středověkými učenci. V té době však mohlo být zaměňováno s chrpovníkem lopuchovým, zvanou také kust al‑hindí, a není tak jasné o který ze dvou produktů se jedná. Abú Zajd as‑Siráfí v 10. století pak zmiňuje, že hrací kameny hry podobné vrhcábům se vyráběli z agarového dřeva, což napovídá, že tradiční identifikace úd al‑hindí je správná.[1]
Reference
[editovat | editovat zdroj]- 1 2 3 MORROW, John Andrew. Encyclopedia of Islamic Herbal Medicine. [s.l.]: McFarland & Company, 2011. Dostupné online. ISBN 978-0786447077. S. 33–34. (anglicky)
- 1 2 DAVIDSON, Alan. The Oxford Companion to Food. [s.l.]: Oxford University Press, 2014. Dostupné online. ISBN 978-0-19-967733-7. S. 207. (anglicky)