Snídaně
Snídaně je první jídlo dne, které se obvykle konzumuje v ranních hodinách. Je zpravidla složené ze snadno připravitelných částí, které procházejí jen minimálním procesem vaření. Často se skládá z pečiva, másla, vajíček, slaniny, marmelád či džemů nebo cereálií. Jako nápoj se často preferuje čaj, káva, džus či mléko.
Složení snídaně je silně ovlivněno regionálně i časově. Na Britských ostrovech je oblíbená vydatná tzv. „tradiční anglická snídaně“ skládající se ze slaniny, párečků a smažených vajíček. V některých hotelech je proto na výběr mezi anglickou (ostrovní) a studenou tzv. kontinentální snídaní. Sami Britové si však tuto tradiční snídani dopřávají spíše již jen o víkendech.
Převažuje názor, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne[1] a že má zásadní dopad na lidské zdraví, jelikož umožňuje nastartování lidského organismu a dodání energie pro jeho celodenní fungování.[1] Konzumování snídaně také zmenšuje šanci na obezitu.[1] Nepomáhá přerušované hladovění.[2]
Odrazy v kultuře
[editovat | editovat zdroj]- Snídaně s Novou – ranní pořad Televize Nova
- Snídaně u Tiffanyho – americký film z roku 1961 režiséra Blake Edwardse podle stejnojmenné novely Trumana Capoteho
- Snídaně v trávě – obraz malíře Édouarda Maneta
- Snídaně v trávě – obraz malíře Claude Moneta
- Snídaně v trávě – básnická sbírka Vítězslava Nezvala
- Snídaně v trávě – píseň Michala Tučného
Odkazy
[editovat | editovat zdroj]Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ a b c Proč je snídaně nejdůležitější jídlo dne? Kdo snídá, netloustne a lépe se soustředí! [online]. Rev. 2013-09-26 [cit. 2008-12-21]. Dostupné online.
- ↑ https://medicalxpress.com/news/2020-02-fasting-night-morning-biological-clock.html - Fasting at night or in the morning? Listen to your biological clock, says new research
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu snídaně na Wikimedia Commons 
Encyklopedické heslo Déjeuner v Ottově slovníku naučném ve Wikizdrojích
Téma Snídaně ve Wikicitátech
Slovníkové heslo snídaně ve Wikislovníku
