Oves
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
|
|
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Dozrávající oves.
|
||||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Druhy | ||||||||||||||||
|
Nejvýznamnější ovsy: |
Oves (latinsky Avena) je obilnina pěstovaná za účelem zisku zrna. Dále se oves pěstuje jako zelená píce, či krycí plodina. Oves je jednoděložná rostlina z čeledi Poaceae. Z ovesné mouky se připravuje různé pečivo, ovesné vločky jsou v euroamerické společnosti oblíbeným základem zdravých pokrmů, ovesný šrot se zkrmuje a ovesná sláma se hlavně stele. Oves, společně s pšenicí, ječmenem a žitem je jednou z nejrozšířenějších obilnin mírného pásma. Oves jako krmivo je vynikající hlavně pro koně.
Historie [editovat]
Oves je doložen již v archeologických nálezech z doby bronzové.
Významné ovsy [editovat]
- oves setý (Avena sativa) - zaujímá asi 90 % veškerých osevních ploch ovsa
- oves byzantský (A. byzantina) - zabírá zbylých 10 % osevních ploch
- oves nahý (A. nuda)
- oves habešský (A. abyssinica) - pěstován v Etiopii
