Mléčný výrobek

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Skočit na: Navigace, Hledání

Mléčný výrobek je potravina vyrobená zpracováním mléka v mlékárně.

Mezi mléčné výrobky patří zejména

mléko: čerstvé, sušené i kondenzované, homogenizované, pasterované…
máslo
sýry a syrovátka
podmáslí, smetana, zakysaná smetana
kefír, jogurt a jogurtové nápoje
tvarohy
zmrzliny

Tento článek je příliš stručný nebo v něm chybí důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte.

Portály: Gastronomie

Citováno z „http://cs.wikipedia.org/w/index.php?title=Mléčný_výrobek&oldid=10174886“

Skrytá kategorie:

Pahýly