Tritikále

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Wikipedie:Jak číst taxoboxTritikále
alternativní popis obrázku chybí
Kultura tritikále (x Triticosecale)
Vědecká klasifikace
Říše rostliny (Plantae)
Podříše cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída jednoděložné (Liliopsida)
Čeleď lipnicovité (Poaceae)
Rod tritikále (x Triticosecale)
Wittm., 1899
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Tritikále (x Triticosecale,[1] syn. x Triticale[2]) je hybridní obilnina, která vznikla křížením žita a pšenice. Odtud její český název „žitovec“. Jeho hlavními pěstiteli jsou USA, Evropa a Austrálie. Vyznačuje se velkými klasy.

Popis[editovat | editovat zdroj]

Původní mateřskou rostlinou je pšenice a otcovskou žito. Rodové označení Triticosecale je složeninou latinského označení pšenice (Triticum) a žita (Secale). Odrůdy mají geneticky fixovaný vysoký výnosový potenciál, jsou tolerantnější k horším pěstitelským podmínkám než pšenice a mají dobrý zdravotní stav. V Česku jsou pěstovány ozimé odrůdy, existují i jarní formy.

Produkce v roce 2010[3]
stát tis. tun
1 Polsko 4108
2 Německo 2157
3 Francie 2057
4 Bělorusko 1254
5 Austrálie 502
6 Čína 437
7 Maďarsko 372
8 Litva 258
9 Rusko 249
10 Rakousko 230
11 Česko 171
12 Švédsko 165
svět 13 347,784

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. The International Plant Names Index [online]. . Dostupné online. (anglicky) 
  2. The Plant List [online]. . Dostupné online. (anglicky) 
  3. FAO, Faostat [1], FAO 2012-08-27