Kozák topolový

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Wikipedie:Jak číst taxobox Kozák topolový

Kozák topolový
Kozák topolový
Vědecká klasifikace
Říše: houby (Fungi)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída: stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída: houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád: hřibotvaré (Boletales)
Čeleď: hřibovité (Boletaceae )
Rod: kozák (Leccinum)

Kozák topolový (Leccinum duriusculum) je jedlá houba z čeledi hřibovitých.

Popis[editovat | editovat zdroj]

Klobouk je v mládí polokulovitý, později sklenutý až rozložený, obvykle 6-20(30) cm široký, většinou kožově hnědý. Rourky jsou v mládí bělavé, později šedavé, póry stejně zbarvené. Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, obvykle 10-20(30)cm dlouhý a 2-4(6) cm tlustý. Dužina je bělavá až šedavá, na lomu či řezu tmavnoucí do šedohněda, pevná až tvrdá. Chuť má lahodnou, vůni jemně houbovou. Výtrusný prach je světle hnědý.

Výskyt[editovat | editovat zdroj]

Roste nehojně až dosti hojně pod topolem bílým (Populus alba) a dalšími topolovitými stromy, výjimečně i pod jinými listnáči, v poslední době je stále hojnější.

Užití a podobné druhy[editovat | editovat zdroj]

Jedná se o výbornou jedlou houbu. Podobný rovněž jedlý a výborný Křemenáč hnědý je ještě větší, klobouk má tmavě rezavě hnědý, šupinky na třeni jsou tmavě hnědé až černé.

Kozák topolový
Logo Wikimedia Commons
Wikimedia Commons nabízí obrázky, zvuky či videa k tématu