Kreatin: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Interaktivně procházet historii
← Přejít na předchozí porovnáníPřejít na další porovnání →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálníWikitext
Vráceno na revizi 14885454 uživatele M97uzivatel (talk): Vata. (TW)
značka: vrácení zpět
Bez shrnutí editace
Řádek 70: Řádek 70:
| issn = 0028-3878
| issn = 0028-3878
}}</ref> Kreatin tak někdy užívají lidé trpící deficiencí [[GMAT]], [[amyotrofická laterální skleróza|amyotrofickou laterální sklerózou]], nemocí [[myasthenia gravis]], [[svalová dystrofie|svalovou dystrofií]], [[Huntingtonova choroba|Huntingtonovou chorobou]], [[Parkinsonova nemoc|Parkinsonovou chorobou]] či [[McArdleova choroba|McArdleovou nemocí]].<ref name="uxl" />
}}</ref> Kreatin tak někdy užívají lidé trpící deficiencí [[GMAT]], [[amyotrofická laterální skleróza|amyotrofickou laterální sklerózou]], nemocí [[myasthenia gravis]], [[svalová dystrofie|svalovou dystrofií]], [[Huntingtonova choroba|Huntingtonovou chorobou]], [[Parkinsonova nemoc|Parkinsonovou chorobou]] či [[McArdleova choroba|McArdleovou nemocí]].<ref name="uxl" />

=== Nežádoucí vedlejší účinky ===

* Zvýšení tělesné hmotnosti způsobené dodatečnou retencí vody do svalu
*    Potenciální svalové křeče / deformace / tahy
*    Žaludeční nevolnost
*    Průjem
*    Závrať
*    Vysoký krevní tlak v důsledku zvýšené spotřeby vody<ref>{{Citace periodika
| příjmení = Francaux
| jméno = Marc
| příjmení2 = Poortmans
| jméno2 = Jacques R.
| titul = Side Effects of Creatine Supplementation in Athletes
| periodikum = International Journal of Sports Physiology and Performance
| datum vydání = 2006-12
| ročník = 1
| číslo = 4
| strany = 311–323
| issn = 1555-0265
| doi = 10.1123/ijspp.1.4.311
| url = http://dx.doi.org/10.1123/ijspp.1.4.311
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref><ref>{{Citace periodika
| příjmení = Buford
| jméno = Thomas W
| příjmení2 = Kreider
| jméno2 = Richard B
| příjmení3 = Stout
| jméno3 = Jeffrey R
| titul = International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise
| periodikum = Journal of the International Society of Sports Nutrition
| datum vydání = 2007
| ročník = 4
| číslo = 1
| strany = 6
| issn = 1550-2783
| doi = 10.1186/1550-2783-4-6
| url = http://dx.doi.org/10.1186/1550-2783-4-6
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref>

Používání kreatinu zdravými dospělými v normálních dávkách nepoškozuje ledviny; jeho účinky na ledviny u starších lidí a dospívajících nebyly od roku 2012 dobře známy.<ref>{{Citace periodika
| příjmení = Cooper
| jméno = Robert
| příjmení2 = Naclerio
| jméno2 = Fernando
| příjmení3 = Allgrove
| jméno3 = Judith
| titul = Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update
| periodikum = Journal of the International Society of Sports Nutrition
| datum vydání = 2012-07-20
| ročník = 9
| číslo = 1
| strany = 33
| issn = 1550-2783
| pmid = 22817979
| doi = 10.1186/1550-2783-9-33
| url = https://doi.org/10.1186/1550-2783-9-33
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref> Americká akademie pediatrie a Americká vysoká škola sportovní medicíny doporučují, aby osoby mladší 18 let nepoužívaly kreatin. Lidé s onemocněním ledvin, vysokým krevním tlakem nebo onemocněním jater by neměli užívat kreatin jako výživový doplněk. <ref>{{Citace elektronického periodika
| příjmení = Leslie
| jméno = Sharon
| titul = WebMD
| periodikum = CC Advisor
| url = http://dx.doi.org/10.5260/cca.199307
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref> Přírůstek hmotnosti během prvního týdne se pravděpodobně přičítá většímu zadržování vody v důsledku zvýšené koncentrace kreatinu v séru. <ref>{{Citace periodika
| příjmení = Kreider
| jméno = Richard B.
| příjmení2 = Kalman
| jméno2 = Douglas S.
| příjmení3 = Antonio
| jméno3 = Jose
| titul = International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine
| periodikum = Journal of the International Society of Sports Nutrition
| datum vydání = 2017-06-13
| ročník = 14
| číslo = 1
| issn = 1550-2783
| doi = 10.1186/s12970-017-0173-z
| url = http://dx.doi.org/10.1186/s12970-017-0173-z
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref> Dvě větší review vyvracejí, že by doplnění kreatinu mělo ovlivnit stav hydratace a toleranci tepla a vést k svalovým křečemi a průjmům. <ref>{{Citace elektronického periodika
| titul = National Athletic Trainers' Association -
| periodikum = pinnacle-secure.allenpress.com
| url = https://pinnacle-secure.allenpress.com/action/captchaChallenge?redirectUrl=http%3A%2F%2Fnatajournals.org%2Fdoi%2Fabs%2F10.4085%2F1062-6050-44.2.215&code=nata-site&
| doi = 10.4085/1062-6050-44.2.215
| pmid = 19295968
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref><ref>{{Citace periodika
| příjmení = Kerksick
| jméno = C. M.
| příjmení2 = Stout
| jméno2 = J. R.
| příjmení3 = Roberts
| jméno3 = M. D.
| titul = Putting to rest the myth of creatine supplementation leading to muscle cramps and dehydration
| periodikum = British Journal of Sports Medicine
| datum vydání = 2008-07-01
| ročník = 42
| číslo = 7
| strany = 567–573
| issn = 0306-3674
| pmid = 18184753
| doi = 10.1136/bjsm.2007.042473
| poznámka = PMID: 18184753
| jazyk = en
| url = https://bjsm.bmj.com/content/42/7/567
| datum přístupu = 2019-01-25
}}</ref>


=== Sportovní využití ===
=== Sportovní využití ===

Verze z 25. 1. 2019, 11:42

Kreatin
Obecné
Systematický názevN-(aminoiminomethyl)-N-methyl-glycin
Triviální názevKreatin
Ostatní názvyN-Amidinosarkosin-(α-methylguanido)octová kyselina
methylguanidinoctová kyselina
Sumární vzorecC4H9N3O2
VzhledBílá pevná látka
Identifikace
Registrační číslo CAS57-00-1
Vlastnosti
Molární hmotnost131,13 g/mol
Teplota tání303 °C
Teplota varu598 °C
Hustota1,33 g/cm3
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kreatin je dusíkatá organická kyselina běžně se nacházející ve všech obratlovcích. Nejvyšší koncentrace dosahuje pak přímo ve svalové tkáni. Objevil ho a popsal roku 1832 Michel Eugene Chevreul.[1] Nově objevená kyselina získala svůj název z řeckého „kreas“, což znamená maso. Zdrojem kreatinu z běžné potravy jsou především různé druhy masa. V rostlinách kreatin není obsažen. V souladu s tím byla i naměřena nižší hladina kreatinu v tělech vegetariánů.[2] Dosud hlavní spatřovanou úlohou kreatinu v tělech obratlovců (tedy i lidí) je zásobování svalových a nervových buněk energií.

Význam

Kreatin slouží jako makroergická sloučenina, zásobující velmi rychlou energií především svalovou tkáň, kde je potřeba v krátké době vynaložit poměrně velké množství ATP. Kreatin se v klidovém období fosforyluje účinkem ATP na kreatinfosfát, který se ukládá, a když je nárazově potřeba hodně ATP, je možné pomocí kreatinfosfátu zpětně vyrábět ATP fosforylací ADP za současné spotřeby kreatinfosfátu na kreatin.[3] Tělo průměrného člověka obsahuje asi 120 gramů kreatinu / kreatinfosfátu; z toho asi 95 % ve svalové tkáni. Nový kreatin vzniká tempem asi 2 g/den.[1]

Potravní doplněk

Vzhledem k procesům, které kreatin v těle člověka ovlivňuje, začal brzy kreatin poutat pozornost sportovní medicíny a brzy byl vyroben i v čisté podobě. Tak začíná historie kreatin monohydrátu jako doplňku stravy, a to nejen ve sportovní výživě. Potravní doplňky mohou nabývat práškové i tekuté formy, nabízí se i kreatinové tablety a dokonce žvýkačky. Užívání kreatinu je naprosto legální a nepodléhá speciální kontrole. Přesto není zejména dětem a mladistvým s problémy se srdcem doporučován z principu předběžné opatrnosti. Mimo jiné totiž byly zaznamenány případy, kdy potravní doplněk obsahoval jiné účinné látky, než byly uvedeny na obalu.[1]

Terapeutické využití

Kreatin monohydrát (hydratovaný kreatin) se používá při škále různých nervosvalových zranění za účelem urychlení rehabilitace. Může se jednat o uskřípnutí nervů, dočasná ochrnutí apod., které vyžadují součinnost s odborným terapeutem, trénování (procvičování) postižené tkáně a jejichž náprava většinou trvá od 1 do 9 měsíců.

Lékařské využití

Použití kreatinu pro léčebné účely (svalové, neurologické a kombinované choroby, artritida, infarktové stavy) bylo a stále ještě je zkoumáno. Některé studie ukazují, že kreatin by mohl zpomalovat nástup některých neurodegenerativních chorob.[4] Výsledek experimentu byl připisován schopnosti kreatinu zvýšit dostupnost energie pro buňky, anebo blokaci chemické cesty, jež by vedla k úmrtí degenerovaných buněk. Jiná studie zjistila, že podávání kreatinu mírně zvyšuje fyzickou sílu u lidí postižených neurodegenerativními chorobami.[5] Kreatin tak někdy užívají lidé trpící deficiencí GMAT, amyotrofickou laterální sklerózou, nemocí myasthenia gravis, svalovou dystrofií, Huntingtonovou chorobou, Parkinsonovou chorobou či McArdleovou nemocí.[1]

Nežádoucí vedlejší účinky

  • Zvýšení tělesné hmotnosti způsobené dodatečnou retencí vody do svalu
  •    Potenciální svalové křeče / deformace / tahy
  •    Žaludeční nevolnost
  •    Průjem
  •    Závrať
  •    Vysoký krevní tlak v důsledku zvýšené spotřeby vody[6][7]

Používání kreatinu zdravými dospělými v normálních dávkách nepoškozuje ledviny; jeho účinky na ledviny u starších lidí a dospívajících nebyly od roku 2012 dobře známy.[8] Americká akademie pediatrie a Americká vysoká škola sportovní medicíny doporučují, aby osoby mladší 18 let nepoužívaly kreatin. Lidé s onemocněním ledvin, vysokým krevním tlakem nebo onemocněním jater by neměli užívat kreatin jako výživový doplněk. [9] Přírůstek hmotnosti během prvního týdne se pravděpodobně přičítá většímu zadržování vody v důsledku zvýšené koncentrace kreatinu v séru. [10] Dvě větší review vyvracejí, že by doplnění kreatinu mělo ovlivnit stav hydratace a toleranci tepla a vést k svalovým křečemi a průjmům. [11][12]

Sportovní využití

Užívání kreatinových doplňků zvyšuje svalovou koncentraci kreatinu.[1] Kreatin do jisté míry zvyšuje svalovou sílu, zejména při anaerobním (krátkodobém) sportovním výkonu. Dále zvyšuje svalovou hmotu, ale pouze tím, že zvyšuje zadržování vody ve svalstvu.[1] Nová studie o vlivu kreatin monohydrátu, syrovátkových proteinů a maltodextrinu na růst svalové hmoty přepisuje dosud zažité dávkování. Došlo se ke zjištění, že stačí mnohem menší denní příjem kreatin monohydrátu než bylo dosud uváděno.[13]

Při sportu je užíváno více přípravků obsahujících kreatin a to těchto:

  • kreatin monohydrát (čistý kreatin bez jakéhokoliv přídavku)
  • kre-alkalyn (kreatin monohydrát s přidávanou jedlou sodou - soda bikarbona)
  • kreatin ethylester (vyráběný reakcí s ethanolem)

Reference

  1. ↑ a b c d e f BIGELOW, Barbara C.; EDGAR, Kathleen J. The UXL Encyclopedia of Drugs & Addictive Substances. [s.l.]: Thomson-Gale, 2006. ISBN 1-4144-0444-1. 
  2. ↑ BURKE, D. G.; CHILIBECK, P. D.; PARISE, G., et al. Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians. Med Sci Sports Exerc.. 2003, roč. 35, čís. 11, s. 1946-55. Dostupné online. ISSN 0195-9131. 
  3. ↑ VODRÁŽKA, Zdeněk. Biochemie. Praha: Academia, 2007. ISBN 978-80-200-0600-4. 
  4. ↑ BEAL, M. F. Mitochondria, NO and neurodegeneration. Biochem Soc Symp.. 1999, roč. 66, s. 43-54. Dostupné online. ISSN 0067-8694. 
  5. ↑ TARNOPOLSKY, M.; MARTIN, J. Creatine monohydrate increases strength in patients with neuromuscular disease. Neurology.. 1999, roč. 52, čís. 4, s. 854-7. Dostupné online. ISSN 0028-3878. 
  6. ↑ FRANCAUX, Marc; POORTMANS, Jacques R. Side Effects of Creatine Supplementation in Athletes. International Journal of Sports Physiology and Performance. 2006-12, roč. 1, čís. 4, s. 311–323. Dostupné online [cit. 2019-01-25]. ISSN 1555-0265. DOI 10.1123/ijspp.1.4.311. 
  7. ↑ BUFORD, Thomas W; KREIDER, Richard B; STOUT, Jeffrey R. International Society of Sports Nutrition position stand: creatine supplementation and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2007, roč. 4, čís. 1, s. 6. Dostupné online [cit. 2019-01-25]. ISSN 1550-2783. DOI 10.1186/1550-2783-4-6. 
  8. ↑ COOPER, Robert; NACLERIO, Fernando; ALLGROVE, Judith. Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2012-07-20, roč. 9, čís. 1, s. 33. Dostupné online [cit. 2019-01-25]. ISSN 1550-2783. DOI 10.1186/1550-2783-9-33. PMID 22817979. 
  9. ↑ LESLIE, Sharon. WebMD. CC Advisor [online]. [cit. 2019-01-25]. Dostupné online. 
  10. ↑ KREIDER, Richard B.; KALMAN, Douglas S.; ANTONIO, Jose. International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2017-06-13, roč. 14, čís. 1. Dostupné online [cit. 2019-01-25]. ISSN 1550-2783. DOI 10.1186/s12970-017-0173-z. 
  11. ↑ National Athletic Trainers' Association -. pinnacle-secure.allenpress.com [online]. [cit. 2019-01-25]. Dostupné online. DOI 10.4085/1062-6050-44.2.215. PMID 19295968. 
  12. ↑ KERKSICK, C. M.; STOUT, J. R.; ROBERTS, M. D. Putting to rest the myth of creatine supplementation leading to muscle cramps and dehydration. British Journal of Sports Medicine. 2008-07-01, roč. 42, čís. 7, s. 567–573. PMID: 18184753. Dostupné online [cit. 2019-01-25]. ISSN 0306-3674. DOI 10.1136/bjsm.2007.042473. PMID 18184753. (anglicky) 
  13. ↑ Studie vlivu kreatin monohydrátu, syrovátkových proteinů a maltodextrinu na růst svalové hmoty [online]. Dostupné online. 

Externí odkazy

Citováno z „https://cs.wikipedia.org/w/index.php?title=Kreatin&oldid=16888172“