Telecí maso

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Telecí maso

Telecí maso je maso z telat – mladých kusů tura domácího. Má velmi jemnou, i když méně výraznou, chuť. Je to maso libové a lehce stravitelné, proto bývá součástí dětské a dietní stravy. Nejkvalitnější je maso z telat okolo hmotnosti 60nbsp;kg. Vhodné do diety, velmi nízký obsah tuků (3–6 %)

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]