B-komplex: Porovnání verzí

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verze z 3. 10. 2013, 15:33

B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.

Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny, a ořechy.

Objevitelem vitamínu B byl polský biochemik Kazimierz Funk, a to v roce 1912: V otrubách rýže.

Skupina vitamínů s označením B

Vitamín B₁ – thiamin
Vitamín B₂ – riboflavin
Vitamín B₃ – niacin
Vitamín B₅ – kyselina pantothenová
Vitamín B₆ – pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin
Vitamín B₇ – biotin (vitamín H)
Vitamín B₈ – Cholin
Vitamín B₉ – kyselina listová (folacin, folát)
Vitamín B₁₂ – kobalamin

Vitamíny nejsou

Adenin, inositol, cholin, kyselina lipoová ani kyselina pangamová nejsou v současnosti považovány za vitamíny a jejich označení jako vitamín je zastaralé.

Amygdalin je dokonce toxická látka obsažená v semenech některých rostlin z čeledě růžovitých.

Odkazy

Reference

Související články

Externí odkazy

http://www.vegetarian.cz/report/pang_b15.html

Literatura

Encyklopedie Diderot 2001

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

@@ Řádek 12: / Řádek 12: @@
 * [[Vitamín B6|Vitamín B<sub>6</sub>]] – pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin
 * [[Vitamín B7|Vitamín B<sub>7</sub>]] – [[vitamín H|biotin]] ([[vitamín H]])
+* [[Vitamín B8|Vitamín B<sub>8</sub>]] – [[Cholin]]
 * [[Kyselina listová|Vitamín B<sub>9</sub>]] – [[kyselina listová]] (folacin, folát)
 * [[Vitamín B12|Vitamín B<sub>12</sub>]] – [[vitamín B12|kobalamin]]

Vitamíny

Rozpustné ve vodě	B₁ B₂ B₃ B₅ B₆ B₇ (H) B₉ B₁₂ C

Rozpustné v tucích	A D (D₂ • D₃) E K K₂