Čirok dvoubarevný
 Čirok dvoubarevný | |
|---|---|
 Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor) | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
| Řád | lipnicotvaré (Poales) |
| Čeleď | lipnicovité (Poaceae) |
| Rod | čirok (Sorghum) |
| Binomické jméno | |
| Sorghum bicolor (L.) Moench, 1794 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Čirok dvoubarevný (Sorghum bicolor; syn. Sorghum vulgare) je nejrozšířenější druh čiroku pěstovaný celosvětově. Tento čirok se dělí na čtyři významné variety:
- Sorghum bicolor var. eusorghum – tzv. „čirok zrnový“
- Sorghum bicolor var. saccharatum – tzv. „čirok cukrový“
- Sorghum bicolor var. technicum – tzv. „čirok technický“ (metlový)
- Sorthum bicolor var. sudanense – tzv. „súdánská tráva“
Čirok zrnový
[editovat | editovat zdroj]Je pěstován pro zrno, ze kterého se vyrábí mouka. Řadí se k tzv. „malozrným obilninám“. Podle tvaru květenství a zrna se rozlišuje pět skupin. Všechny pochází z Afriky. Patří sem:
- skupina Kafir
- skupina Bicolor
- skupina Durra
- skupina Guinea
- skupina Caudatum
Čirok cukrový
[editovat | editovat zdroj]Pěstuje se v subtropech jako zdroj sacharidů (zejména monosacharidů), ze kterých se vyrábí cukr. Tyto sacharidy se získávají ze stébel. Zbylá biomasa se zkrmuje zvířatům.
Čirok technický
[editovat | editovat zdroj]Čirok technický, někdy též nazývaný „metlový“, se pěstuje zejména pro pevné laty, ze kterých se vyrábějí košťata a kartáče. Zrno se používá ke krmným účelům jako vedlejší produkt.
Čirok súdánský
[editovat | editovat zdroj]Tzv. súdánská tráva. Pěstuje se hlavně v Africe, kde se využívá jako krmivo pro zvířata (zelená píce).
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu čirok dvoubarevný na Wikimedia Commons
