Marek Vávra

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Marek Vávra
Stranická příslušnost
Členství nestraník
Nestraník
do Senátu za ANO 2011 (2016)

Narození 7. června 1975 (42 let)
Liberec
Československo Československo
Choť ženatý
Děti čtyři děti
Alma mater Univerzita Karlova v Praze
ČVUT v Praze
Webová stránka www.marek-vavra.cz
Commons Kategorie Marek Vávra
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Marek Vávra (* 7. června 1975 Liberec) je český podnikatel a pivovarník.[1]

Biografie[editovat | editovat zdroj]

Vávra vystudoval libereckou Střední průmyslovou školu stavební. Maturoval na ni roku 1993. Ve studiích následně pokračoval oborem Geologie na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy. Zdejší studia ovšem po roce ukončil a přešel na Stavební fakultu Českého vysokého učení technického v Praze, kde se zabýval informačními technologiemi. V té době (1994) začal také coby fyzická osoba podnikat.[1]

Během čtvrtého ročníku, tedy v roce 1998, školu přerušil a věnoval se podnikání v oblasti informatiky. Vedl například školení v práci na počítači nebo zájemce zasvěcoval do problematiky práce na CNC strojích.[1]

Roku 2005 se Vávra oženil a v manželství se mu narodily čtyři děti.[1]

Frýdlantský pivovar[editovat | editovat zdroj]

Objekt pivovaru před rekonstrukcí

Roku 2010 koupil Vávra Zámecký pivovar ve Frýdlantě na severu Libereckého kraje České republiky.[2] V tu dobu již měl zkušenosti s přípravou minipivovaru, který chystal pro Industriální muzeum v Chrastavě.[3][4] Výroba piva ve frýdlantském pivovaru skončila krátce po druhé světové válce a následně se využíval ke skladování zeleniny či zrání sýrů.[5] Během té doby objekt chátral a některé jeho části začali místní lidé i rozebírat.[3] Při obnově pivovaru chtěl Vávra zachovat jeho historickou podobu, začal spolupracovat s Národním památkovým ústavem. Vytvořením plánů na rekonstrukci navíc pověřil architektonické studio Mjölk.[3] Finanční náklady na základní obnovu objektu se uvažovaly částkou 10 milionů korun českých. Na dalších pět milionů se rozpočtovalo pořízení technologických zařízení nutných k výrobě piva.[5] Plány počítaly se vznikem jak restaurace koncipované ve středověkém duchu,[3] tak také pivovarnického muzea, jehož návštěvníci by na konci prohlídkové trasy měli možnost ochutnávat pivo přímo z ležáckých tanků.[5]

Slavnostní otevření zrekonstruovaného objektu se uskutečnilo 19. července 2014.[6] O událost byl mezi žurnalisty zájem a ve svém vysílání o něm referovala například Česká televize.[7] Kompletní obnova si nakonec vyžádala částku ve výši 200 milionů korun českých. Během podzimu 2014 se v pivovaru otevřelo školicí centrum určené budoucím sládkům.[8] V pivovaru se vyrábí pivo značky Albrecht.[9] Garantem jeho výroby se stal Zdeněk Picek, někdejší sládek vratislavického pivovaru, jenž zahájil výrobu frýdlantského piva a současně své zkušenosti a znalosti předal Vávrovi.[3] Sládkem pivovaru se stal Jiří Strnad.[10]

Politika[editovat | editovat zdroj]

Na podzim roku 2016 kandidoval za politické hnutí ANO 2011senátních volbáchobvodu číslo 34 – Liberec.[11] V prvním kole uspěl a spolu se starostou Chrastavy Michaelem Canovem, jenž kandidoval za uskupení Starostové pro Liberecký kraj, postoupil ze druhého místa do druhého kola volby. Porazil tak například Jana Korytářepolitického hnutí Změna či někdejšího skokana na lyžích Pavla Ploce kandidujícího za Českou stranu sociálně demokratickou (ČSSD).[12] Ve druhém kole však voliči preferovali Vávrova soupeře Canova, jenž se tak stal senátorem a vystřídal Přemysla Sobotku, který v senátu působil dvacet let a ve volbách roku 2016 se již o tento post neucházel.[13]

Ocenění[editovat | editovat zdroj]

Vávra patřil k finalistům soutěže Manažer roku 2014.[14][p 1] Rekonstruovaný pivovar získal absolutní vítězství v soutěži o nejlepší turistickou atraktivitu nazvané DestinaCZe 2015 pořádané společností CzechTourism.[16] A patnáctistupňové pivo Albrecht IPA, které se ve frýdlantském pivovaru vyrábí, zase porotci ocenili prvním místem v klání Jarní cena českých sládků 2015.[17]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Poznámky[editovat | editovat zdroj]

  1. Vítězem se tehdy stal Daniel Beneš, generální ředitel společnosti ČEZ.[15]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b c d Životopis [online]. Praha: Centrum Dluhopisů, [cit. 2016-06-18]. Dostupné online.  
  2. ŠIMICE, Marie. Ve Frýdlantu koupil ruiny. Do roka v nich už chce vařit pivo. E15 [online]. 2012-04-16 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  3. a b c d e ČECHOVÁ, Kateřina. Dříve pivo vařili v každé vesnici. Dnes je v kraji nejméně pivovarů. E15 [online]. 2011-11-15 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  4. ŠEBELKA, Jan. V Chrastavě vznikne do dvou let minipivovar z peněz Evropské unie. iDNES.cz [online]. 2011-05-12 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  5. a b c PLUHAŘ, Adam. Pivovar ve Frýdlantu začne opět vařit pivo. Poprvé od konce války. iDNES.cz [online]. 2011-12-02 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  6. PLUHAŘ, Adam. Po 65 letech ve Frýdlantu zase vaří pivo. V sobotu poteče z píp zadarmo. iDNES.cz [online]. 2014-07-16 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  7. Události [online]. Praha: Česká televize, 2014-07-19, [cit. 2016-06-19]. Kapitola Rostoucí obliba malých pivovarů. Dostupné online.  
  8. U Valdštejna zase teče zlato. Ve Frýdlantu otevřeli zámecký pivovar [online]. Praha: Česká televize, 2014-07-19, [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  9. ČTK. Na Albrechta do Frýdlantu. Zámecký pivovar rozjel výrobu po pětašedesáti letech. iHNed.cz [online]. 2014-07-23, rev. 2014-07-24 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online. ISSN 1213-7693.  
  10. PETRÁŠKOVÁ, Martina. Nové pivo ve Frýdlantu táhlo. Deník [online]. 2014-07-21 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  11. ČTK. Do senátních voleb letos zamířilo 233 kandidátů. Deník [online]. 2016-08-02 [cit. 2016-08-03], část Volební obvod č. 34 – Liberec. Dostupné online.  
  12. STRÁNSKÝ, Jan. Ring volný. Oblíbený starosta Chrastavy proti pivovarníkovi z pohraničí. iDNES.cz [online]. 2016-10-08 [cit. 2016-10-08]. Dostupné online.  
  13. PEŠEK, Jan; PŠENIČKOVÁ, Jana. Za Liberecko míří do Senátu starosta Canov, rozdrtil pivovarníka Vávru. iDNES.cz [online]. 2016-10-15 [cit. 2016-10-15]. Dostupné online.  
  14. Výsledky 22. ročníku soutěže Manažer roku [online]. Praha: Česká manažerská asociace, [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  15. První muž ČEZ se stal i manažerem roku 2014 [online]. Praha: Česká televize, 2015-04-23, [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  16. V soutěži DestinaCZe 2015 zvítězil zámecký pivovar Frýdlant. Novinky.cz [online]. 2015-11-13 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  
  17. DANÍČKOVÁ, Blanka. Frýdlantské pivo vybojovalo zlato. Deník [online]. 2015-03-24 [cit. 2016-06-19]. Dostupné online.  

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]