Minipivovar

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Minipivovar (někdy řemeslný pivovar) je označení pro malý pivovar, jehož roční výstav je nejvíc 10 000 hektolitrů piva. V Česku v současnosti (2019) existuje 480 minipivovarů.

Minipivovary v ČR[editovat | editovat zdroj]

V České republice v roce 2019 existovalo 480 minipivovarů, jejichž produkce představovala přibližně 400 000 hektolitrů piva (průměrně přibližně 950 hl na jeden minipivovar); podíl z celkového tuzemského výstavu (21,3 milionu hektolitrů v roce 2018) se v posledních letech před rokem 2019 pohyboval přibližně na úrovni 2 až 2,5 procenta.[1]

Vývoj výše zaplacené spotřební daně a počtu českých minipivovarů v období 2013–2019[1][2]
Rok Počet minipivovarů Zaplacená daň (v mil. Kč)
2013 192 26,4
2014 236 33,5
2015 291 42,0
2016 345 52,0
2017 395 57,6
2018 440
2019 480

České minipivovary se sdružují v profesním sdružení – Českomoravském svazu minipivovarů (ČMSM), který vznikl v roce 2011.[3]Královské zahradě na Pražském hradě se každoročně koná festival minipivovarů.[4]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b OČENÁŠKOVÁ, Adéla; NEVYHOŠTĚNÝ, Jan. Mapa minipivovarů je opět bohatší, chutě pivního národa už přitom nejsou nudné. Aktuálně.cz [online]. 2020-02-15 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online. 
  2. DOSTÁL, Dalibor. Minipivovary: Česko má novou turistickou atrakci. Euro.cz [online]. 2018-02-26 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online. 
  3. O nás [online]. Českomoravský svaz minipivovarů [cit. 2020-06-15]. Dostupné online. 
  4. V Praze startují dva festivaly minipivovarů, potrvají do soboty. Tyden.cz [online]. 2019-06-14 [cit. 2020-06-15]. Dostupné online. 

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]