Lactobacillus

Lactobacillus
	Lactobacillus ve vaginální tkáni
Vědecká klasifikace
Doména	bakterie (Bacteria);
Kmen	Firmicutes;
Třída	Bacilli;
Řád	Lactobacillales;
Čeleď	Lactobacillaceae;
Rod	Lactobacillus; Beijerinck 1901
Druhy
	viz text;
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Lactobacillus je rod grampozitivních, fakultativně anaerobních či mikroaerofilních bakterií z kmene Firmicutes. Jsou známé tím, že rozkládají laktózu a jiné cukry na kyselinu mléčnou. Jsou běžně přítomné v různých prostředích a obvykle nejsou patogenní. Například u lidí jsou součástí mikroflóry ve vagíně a v trávicí soustavě. Mnoho druhů se také účastní rozkladu zbytků rostlinných těl v přírodě.

Některé laktobacily se používají při výrobě jogurtu, sýra, kysaného zelí, nakládaných okurek, piva, cideru, vína, a dalších typů fermentovaných (kvašených) potravin.

Naopak je známo, že se laktobacily účastní tvorby zubního kazu.^[1]

Zástupci[editovat | editovat zdroj]

Zdá se, že rod Lactobacillus je polyfyletický a byl v nedávné době rozdělen na několik dílčích rodů.

L. acetotolerans
L. acidifarinae
L. acidipiscis
L. acidophilus
L. agilis
L. algidus
L. alimentarius
L. amylolyticus
L. amylophilus
L. amylotrophicus
L. amylovorus
L. animalis
L. antri
L. apodemi
L. aviarius
L. bifermentans
L. brevis
L. buchneri
L. camelliae

L. casei
L. catenaformis
L. ceti
L. coleohominis
L. collinoides
L. composti
L. concavus
L. coryniformis
L. crispatus
L. crustorum
L. curvatus
L. delbrueckii
L. d. subsp. bulgaricus
L. d. subsp. lactis
L. diolivorans
L. equi
L. equigenerosi
L. farraginis
L. farciminis
L. fermentum

L. fornicalis
L. fructivorans
L. frumenti
L. fuchuensis
L. gallinarum
L. gasseri
L. gastricus
L. ghanensis
L. graminis
L. hammesii
L. hamsteri
L. harbinensis
L. hayakitensis
L. helveticus
L. hilgardii
L. homohiochii
L. iners
L. ingluviei
L. intestinalis
L. jensenii

L. johnsonii
L. kalixensis
L. kefiranofaciens
L. kefiri
L. kimchii
L. kitasatonis
L. kunkeei
L. leichmannii
L. lindneri
L. malefermentans
L. mali
L. manihotivorans
L. mindensis
L. mucosae
L. murinus
L. nagelii
L. namurensis
L. nantensis
L. oligofermentans
L. oris

L. panis
L. pantheris
L. parabrevis
L. parabuchneri
L. paracollinoides
L. parafarraginis
L. parakefiri
L. paralimentarius
L. paraplantarum
L. pentosus
L. perolens
L. plantarum
L. pontis
L. psittaci
L. rennini
L. reuteri
L. rhamnosus
L. rimae
L. rogosae
L. rossiae

L. ruminis
L. saerimneri
L. sakei
L. salivarius
L. sanfranciscensis
L. satsumensis
L. secaliphilus
L. sharpeae
L. siliginis
L. spicheri
L. suebicus
L. thailandensis
L. ultunensis
L. vaccinostercus
L. vaginalis
L. versmoldensis
L. vini
L. vitulinus
L. zeae
L. zymae

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Lactobacillus na anglické Wikipedii.

↑ Archivovaná kopie. www.lcusd.net [online]. [cit. 2008-06-11]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-06-21.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Obrázky, zvuky či videa k tématu Lactobacillus na Wikimedia Commons
Slovníkové heslo laktobacilus ve Wikislovníku

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] Archivovaná kopie. www.lcusd.net [online]. [cit. 2008-06-11]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-06-21.

[1]