Brukev řepka

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
(přesměrováno z Řepka olejná)
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Jak číst taxoboxBrukev řepka
alternativní popis obrázku chybí
Brukev řepka (Brassica napus)
Vědecká klasifikace
Říše rostliny (Plantae)
Podříše cévnaté rostliny (Tracheobionta)
Oddělení krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád brukvotvaré (Brassicales)
Čeleď brukvovité (Brassicaceae)
Rod brukev (Brassica)
Binomické jméno
Brassica napus
L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Řepkové pole

Brukev řepka (Brassica napus) je jednoletá nebo dvouletá plodina z čeledi brukvovitých. Geneticky je brukev řepka amfidiploid (počet chromozomů 2n = 38), polovina jejího genomu pochází z brukve zelné (Brassica oleracea, 2n = 18), druhá polovina z brukve řepáku (Brassica rapa, 2n = 20).[1] Pěstuje se ve dvou poddruzích[2]:

  • Brukev řepka olejka, neboli řepka olejka (Brassica napus subsp. napus), pěstovaná pro olejnatá semena, využívaná zejména k výrobě oleje. Té je věnován tento článek, kdežto
  • brukev řepka tuřín (Brassica napus subsp. napobrassica), pěstovaná pro své bulvy jako potravina a krmivo, má vlastní článek..

Brukev řepka olejka[editovat | editovat zdroj]

V současnosti (2019) se v ČR pěstuje převážně jako biopalivo, jen malá část se využívá v kosmetice a potravinářství. Obsahuje glukosinoláty (sirný zápach), jejichž obsah se v jistých odrůdách snižuje.

Podle dat Českého statistického úřadu se od roku 2000 pěstovala přibližně na 325 tisících hektarů orné půdy, tedy asi na jedenácti procentech celkové plochy orné půdy v České republice. V roce 2018 už to bylo 412 tisíc hektarů, což je 17 % osevní plochy.[3] V roce 2019 bylo v ČR dodáno na trh 5,982 mld litrů motorové nafty.[4] Na výrobu 6% bio-složky je třeba minimálně 753 750 t řepky, což je více než 65% sklizeného množství v r. 2019

Biopaliva[editovat | editovat zdroj]

Biopaliva se začala vyrábět v Jižní Americe v 70. letech. Poté následovaly USA, a další země v Asii. V Československu se biopaliva vyráběla už v 80. letech, kdy se o nich začalo vážně mluvit jako o alternativních pohonných hmotách i v západní Evropě. Výrobu biopaliv v ČR začala v roce 1993 podporovat vláda Václava Klause, státní dotace tehdy prosadil ministr zemědělství Josef Lux, který tak chtěl pomoci českým zemědělcům. Evropská unie schválila kvóty pro příměsi biopaliv do pohonných hmot v květnu roku 2003 a směrnici dále upravila dalšími normami v roce 2005. První krok k povinnému přimíchávání biopaliv v ČR učinila na popud EU česká sněmovna a v roce 2007 schválila povinné přimíchávání bio-složek do pohonných hmot s tím, že v roce 2010 měl být poměr bio-složek v palivech zvýšen, což se také (i díky lobbingu českých zemědělců) stalo. [zdroj?]. Nadměrné pěstování řepky je v současnosti kritizováno například s odůvodněním, že jako potrava je tato plodina jedovatá pro zvěř.[5][6]

Zajímavosti[editovat | editovat zdroj]

  • V Číně se rozkvetlé řepkové pole stalo turistickým cílem.[7]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Toxopeus, H. & Mvere, B., 2004. Brassica napus L. [Internet] Record from Protabase. Grubben, G.J.H. & Denton, O.A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa / Ressources végétales de l’Afrique tropicale), Wageningen, Netherlands. http://database.prota.org/search.htm Archivováno 26. 1. 2013 na Wayback Machine. Přístup 25. července 2010.
  2. Hrouda L., Chrtek J. jun., Kaplan Z., Kirschner J., Kubát K, Štěpánek J. (2002): Klíč ke květeně České republiky.
  3. Výstupní objekt VDB. vdb.czso.cz [online]. [cit. 2019-04-30]. Dostupné online. 
  4. https://www.cappo.cz/info/vyvoj-spotreby-pohonnych-hmot-v-cr-v-roce-2019
  5. Časopis Myslivost - Jak skutečně působí řepka ozimá na srnčí zvěř
  6. https://opavsky.denik.cz/zpravy_region/repka-olejna-je-pro-srnci-zver-jed-muze-ji-i-zabij.html
  7. Vyjeli si na výlet za řepkou. Metro Praha. Duben 2014, čís. 67, s. 9. Dostupné online. ISSN 1211-7811. 

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]