Minipivovar Skřečoňský žabák Bohumín
Souřadnice: 49°53′56,97″ s. š., 18°22′25,48″ v. d.
| Pivovar Skřečoň | |
|---|---|
![Logo pivovaru[1]](/wiki/Soubor:Minipivovar_Sk%C5%99e%C4%8Do%C5%88sk%C3%BD_%C5%BEab%C3%A1k_01.jpg) Logo pivovaru[1] | |
| Stát |  Česko |
| Místo | Skřečoň |
| Založen | 2011 |
| Majitel pivovaru | Marian Janoszowski [2] |
| Názvy značek | Skřečoňský žabák |
| Adresa | Blatná 554, 735 31 Bohumín-Skřečoň |
| Souřadnice | 49°53′56,97″ s. š., 18°22′25,48″ v. d. |
 | |
| Oficiální web | http://www.skreconskyzabak.cz/ |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Pivovar Skřečoňský žabák je minipivovar v Bohumíně, části Skřečoň.
Historie[editovat | editovat zdroj]
Počátky vaření piva v tomto minipivovaru sahají do roku 2006, kdy se majitel začal věnovat domácímu vaření piva – tzv. homebrewingu. Pivovar začal stavět vlastními silami a za pomoci kamarádů v březnu roku 2011 a v listopadu téhož roku uvařil první várku piva. Zpočátku se Skřečoňský žabák nabízel pouze v sudech a PET láhvích, v červenci 2012 se poprvé objevil na čepu (v Belfast Pubu v Bohumíně). Skřečoňské pivo je nepasterizované a nefiltrované, vařené klasickou dvourmutovou technologií z poctivých surovin (žatecký chmel, moravský slad, kvasnice a voda). Pivovar také nabízí možnost uvařit si své vlastní pivo pod dohledem místního sládka.[3]
Nabízené druhy piva[3][editovat | editovat zdroj]
- Skřečoňský žabák 11° světlý - 4,6%
- Skřečoňský žabák 13° polotmavý - 5,2%
- Skřečoňský žabák 13° černý - 5,2%
- Skřečoňský žabák 15° medový - 6,2%, obsahuje včelí med z Jeseníků
- Skřečoňský žabák 16° india pale ale - 6,8%, anglický druh piva ale, vařený ze tří druhů sladu a 6 druhů chmele, dvakrát chmelený
- Skřečoňský žabák american amber ale - 5,1%, vařený ze tří druhů sladu a dvou druhů chmele, dvakrát chmelený
- Skřečoňský žabák 21° porter - 9,1%, vařený z osmi druhů sladu a dvou druhů chmele
- Skřečoňský žabák 15° sváteční - 6,7%, vařený ze tří druhů sladu
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ http://coasters.cz [cit. 2014-08-22]. Dostupné online.
- ↑ ARES. Ministerstvo financí ČR [cit. 2014-08-15]. Dostupné online.
- ↑ a b Co a jak vaříme? [online]. Minipivovar Skřečoňský žabák [cit. 2014-08-16]. Dostupné online.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Minipivovar Skřečoňský žabák Bohumín na Wikimedia Commons - Oficiální stránky
- stránky o Žabáku na pivovary.info Archivováno 19. 8. 2014 na Wayback Machine.
- Katalog pivních tácků pivovaru Skřečoň
