Katarská kuchyně
Katarská kuchyně (arabsky: مطبخ قطري) vychází z arabské kuchyně a je velmi podobná ostatním kuchyním v regionu. Mezi nejdůležitější suroviny katarské kuchyně patří mořské plody, ryby, rýže a datle.[1]
Příklady katarských pokrmů a nápojů[editovat | editovat zdroj]
Příklady katarských pokrmů a nápojů:[1]
- Makbús (též kabsa), pomalu vařený rýžový pokrm s mořskými plody nebo skopovým masem. Bývá považován za národní jídlo Kataru.
- Tharíd, pokrm z dušeného skopového masa
- Ghuzi, v celku grilované jehně podávané se směsí rýže a ořechů
- Um ali, pudink s rozinkami a ořechy
- Chalva
- Čaj, někdy se podává i s mlékem, této variantě se říká karak
- Káva
- Karkade
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Katarská kuchyně na Wikimedia Commons
Reference[editovat | editovat zdroj]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Qatari cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ a b World Travel Guide [online]. [cit. 2020-11-19]. Dostupné online. (anglicky)
