Turecká kuchyně: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m dopl. |
typo /názvy velké, port |
||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Vankahvalti.jpg|thumb|Snídaně v provincii [[Van (provincie)|Van]] |
[[Soubor:Vankahvalti.jpg|thumb|Snídaně v provincii [[Van (provincie)|Van]]]] |
||
'''Turecká kuchyně''' má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k [[nomád]]ským zvykům původních [[turkické národy|turkických národů]] s [[indická kuchyně|indickými]], [[Írán|perskými]] a [[arabové|arabskými]] vlivy. Dále se v ní mísí kulinářské tradice oblastí ze [[ |
'''Turecká kuchyně''' má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k [[nomád]]ským zvykům původních [[turkické národy|turkických národů]] s [[indická kuchyně|indickými]], [[Írán|perskými]] a [[arabové|arabskými]] vlivy. Dále se v ní mísí kulinářské tradice oblastí ze [[Středomoří]] jako je [[Levanta]] nebo [[řecká kuchyně]], dále [[Balkánská kuchyně|Balkánu]] i [[Kavkaz]]u, včetně arménských a aramejských tradic. Tato rozmanitost vlivů se v průběhu staletí vyvinula, obzvláště v době [[Osmanská říše|osmanské kultury]], do podoby dnešní turecké kuchyně. |
||
{{Pahýl}} |
{{Pahýl}} |
||
Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Externí odkazy == |
== Externí odkazy == |
||
* {{Commonscat |
* {{Commonscat}} |
||
{{Portály|Gastronomie}} |
{{Portály|Balkán|Gastronomie}} |
||
[[Kategorie:Turecká kuchyně| ]] |
[[Kategorie:Turecká kuchyně| ]] |
Verze z 13. 5. 2016, 15:27
Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy. Dále se v ní mísí kulinářské tradice oblastí ze Středomoří jako je Levanta nebo řecká kuchyně, dále Balkánu i Kavkazu, včetně arménských a aramejských tradic. Tato rozmanitost vlivů se v průběhu staletí vyvinula, obzvláště v době osmanské kultury, do podoby dnešní turecké kuchyně.
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu turecká kuchyně na Wikimedia Commons