Telecí maso

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie

Telecí maso je maso z telat - mladých kusů tura domácího. Má velmi jemnou, i když méně výraznou, chuť. Je to maso libové a lehce stravitelné, proto bývá součástí dětské a dietní stravy. Nejkvalitnější je maso z telat okolo hmotnosti 60 kg.

[editovat] Externí odkazy

• Druhy telecího masa - dadala.hyperlinx.cz

Tento článek o gastronomii je příliš stručný nebo neobsahuje důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte.

z • d • e Maso Hovězí · Vepřové · Telecí · Skopové · Jehněčí · Konina · Drůbež · Zvěřina · Rybí