Pivovar Starobrno
| Pivovar Starobrno | |
|---|---|
 Hlavní brána pivovaru na ulici Hlinky - pohled od Mendlova náměstí. |
|
| Stát |  Česká republika |
| Místo | Brno |
| Založen | 1325 |
| Majitel pivovaru | Starobrno a.s. maj.akc.: Brau Union AG větš. vlastník: Heineken |
| Roční produkce | 914 000 hl (2006) |
| Názvy značek | Starobrno Tradiční Starobrno Ležák Starobrno Černé Fríí…! Červený Drak Starobrno Řezák Medium Starobrno Osma Baron Trenck Black Drak |
| Adresa | Brno Hlinky 12 661 47 |
| Kontakt | Telefon: 543516111 |
| Oficiální web | http://www.starobrno.com |
Pivovar Starobrno je brněnský pivovar, jenž je součástí nizozemské pivovarské společnosti Heineken. Výstav Starobrna (společně se znojemskou filiálkou Hostan) je 914 000 hl ročně. Ve starobrněnském pivovaru se vaří pivo od roku 1325.
Obsah |
Historie [editovat]
Právo vařit pivo udělil Brnu Král Václav I. roku 1243. Pivovar při klášteru cisterciaček na Starém Brně existuje od roku 1325. V průběhu staletí měnil majitele. Název "Starobrněnský pivovar" se používá od druhé poloviny 19. století. Koncem 80. let 20. století byla postavena stáčírna láhví a nové provozy ve svahu „Žlutého kopce“ nad pivovarem.
Produkty [editovat]
Pivovar vyrábí kromě běžných druhů piv (obchodní jména Osma, Tradiční, Černé, Řezák, Medium, Ležák a Fríí) také speciální piva Baron Trenck (14°), Červený drak (15°) a Black drak (13°). Starobrno licenčně vyrábí slovenského Zlatého bažanta, dováží piva značky Heineken, Amstel, Murphy´s a Edelweiss. Specialitou v nabídce firmy Starobrno je Zelené pivo (13°), které je každoročně nabízeno jen jeden den v roce (Zelený čtvrtek o Velikonocích). Pivovar tvrdí, že surovina dodávající pivu svěže zelenou barvu je údajně bylinného původu a je tajemstvím starobrněnského sládka. Ale Státní zemědělská a potravinářská inspekce ale nařídila pivovaru změnit prezentaci zeleného speciálu, protože na zelené barvě se podílel i likér obsahující umělé potravinářské barvivo E133.[1] Portfolio pivních značek doplňují ještě vlastní sudové limonády ZULU kola a ZULU citron a pivní pálenka BierBrand.
Zajímavosti [editovat]
Veškeré pivní tácky pivovaru Starobrno[2]
Reference [editovat]
- ↑ Starobrněnské Zelené pivo mohlo klamat lidi, uznala inspekce
- ↑ Katalog pivních tácků České republiky
