Hydratace

Hydratace neboli bobtnání je reakce, při které se daná látka nasycuje vodou.

Voda se například navazuje na mikroskopické částice bílkovin nebo polysacharidů. Hydratace využívají rostliny při příjmu vody či při klíčení.

Související články [editovat]

Tento článek je příliš stručný nebo v něm chybí důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte.