Buddhova ruka

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Jak číst taxoboxBuddhova ruka[1]
alternativní popis obrázku chybí
Buddhova ruka
Vědecká klasifikace
Doména eukaryota (Eucaryota)
Říše rostliny (Plantae)
Oddělení krytosemenné (Magnoliophyta)
Třída vyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řád mýdelníkotvaré (Sapindales)
Čeleď routovité (Rutaceae)
Rod citrus (Citrus)
Druh cedrát (Citrus medica)
Synonyma

Citrus medica var. sarcodactyli[1]
Citrus medica 'Fingered'[1]
Citrus medica var. digitata[1]

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Buddhova ruka (Citrus medica var. sarcodactylis) je odrůda citrusů z čeledi routovitých (Rutaceae), který má tvar lidské ruky.

Využití[editovat | editovat zdroj]

Okrasná dřevina[editovat | editovat zdroj]

Buddhova ruka je vysazována jako okrasná dřevina v zahradách či je v květináčích umisťována na terasy.

Vůně[editovat | editovat zdroj]

Buddhova ruka je velmi aromatická a zvláště v Číně, Malajsii a Japonsku je využívána k provonění pokojů či oblečení.

Náboženství[editovat | editovat zdroj]

Buddhova ruka je v buddhistických chrámech uctívána jako oběť. Podle tradice Buddha preferuje pokud jsou prsty sevřeny, protože prý symbolizují buddhovo modlení. V Číně je považována za symbol štěstí a dlouhověkosti. Jedná se též o tradiční novoroční dárek.[2]

Kulinářství[editovat | editovat zdroj]

Na rozdíl od jiných citrusů buddhova ruka neobsahuje dužninu ani šťávu. A přesto, že je ceněna především pro svoji vůni a neobvyklý tvar má využití i v kuchyni. Používána je například v dezertech, pikantních jídlech a alkoholických nápojích. Servírována je například s vodkou. Také je kandována.

Tradiční medicína[editovat | editovat zdroj]

Sušené plátky nezralých plodů jsou v tradiční medicíně využívány jako povzbuzující lék.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Buddha's hand na anglické Wikipedii.

  1. a b c d BioLib.cz – Citrus medica 'Digitata' (cedrát „Buddhova ruka“) [online]. BioLib.cz. Dostupné online. 
  2. Buddhas Hand [online]. Melissa's Produce. Dostupné online. (anglicky)