Caffe latte
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Caffe latte je druh kávového nápoje s horkým mlékem. Často se podává do vysoké sklenice, avšak není to pravidlem [1].
Příprava [editovat]
Pro přípravu caffe latte si v nahřejeme mléko a nalijeme jej do sklenice na latte. Následně si připravíme espresso. Mezitím se oddělí mléko od mléčné pěny. Připravenou kávu opatrně naléváme do mléka. Cukrem se dochucuje až po podávání, protože se po přidání vše smíchá a nevznikl by pravý efekt latte.
Reference [editovat]
- ↑ Kavárník - O kávě: Cappucino a Caffé latté [online]. kavarnik.com, 2009, [cit. 2011-03-20]. Dostupné online.
