Hamburger: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
opraveny největší nesmysly |
náhrada zdroje poněkud smatlat vše dohromady a náhrada za věrohodnější a stručnější, je jasné, že do h. se dá naprat cokoli |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
[[Soubor:HamburgerBlackDog.jpg|thumb|Čerstvý hamburger v Berouně]] |
[[Soubor:HamburgerBlackDog.jpg|thumb|Čerstvý hamburger v Berouně]] |
||
'''Hamburger''' (nebo pouze burger) je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji |
'''Hamburger''' (nebo pouze '''burger''') je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji [[hovězí maso|hovězího]], vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou [[houska|housku]]. Kromě masa se mezi housky často přidává [[salát]] jako je ten [[locika setá|hlávkový]], [[sýr]] a [[rajčata]].<ref>{{Citace monografie |
||
| titul = Food: The Essential A-Z Guide |
|||
| vydavatel = Murdoch Books Pty Limited |
|||
| místo = |
|||
| rok = 2011 |
|||
| isbn = 978-1742663937 |
|||
| kapitola = hamburger |
|||
| strany = 180 |
|||
| jazyk = angličtina |
|||
}}</ref> Existuje však mnoho variant hamburgru s rozmanitými ingrediencemi. |
|||
Prodává se nejčastěji ve stáncích [[rychlé občerstvení|rychlého občerstvení]] podobně jako [[kebab]], [[párek v rohlíku]] nebo [[gyros]] a také v [[Seznam restaurací rychlého občerstvení|restauracích rychlého občerstvení]]. |
Prodává se nejčastěji ve stáncích [[rychlé občerstvení|rychlého občerstvení]] podobně jako [[kebab]], [[párek v rohlíku]] nebo [[gyros]] a také v [[Seznam restaurací rychlého občerstvení|restauracích rychlého občerstvení]]. |
||
Verze z 22. 1. 2013, 23:24
Hamburger (nebo pouze burger) je sendvič skládající se z grilované placky mletého masa, nejčastěji hovězího, vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou housku. Kromě masa se mezi housky často přidává salát jako je ten hlávkový, sýr a rajčata.[1] Existuje však mnoho variant hamburgru s rozmanitými ingrediencemi.
Prodává se nejčastěji ve stáncích rychlého občerstvení podobně jako kebab, párek v rohlíku nebo gyros a také v restauracích rychlého občerstvení.
| Nutriční hodnoty | Jednotka | Hodnota |
|---|---|---|
| Hmotnost porce | g | 106 |
| Energie | kcal | 255 |
| Bílkoviny | g | 13 |
| Sacharidy | g | 30 |
| Cukry | g | 7 |
| Tuk | g | 9 |
| Nasycené mastné kyseliny | g | 3 |
| Vláknina | g | 2 |
| Sůl | g | 1,3 |
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamburger na slovenské Wikipedii.
- ↑ Food: The Essential A-Z Guide. [s.l.]: Murdoch Books Pty Limited, 2011. ISBN 978-1742663937. Kapitola hamburger, s. 180. (angličtina)
- ↑ McDonalds - hamburger
Literatura
Obrázky, zvuky či videa k tématu hamburger na Wikimedia Commons
