Hexózy

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Tvorba Fisherova vzorce glukózy

Hexózy (resp. hexosy) jsou monosacharidy se šesti uhlíkovými atomy, které mají sumární vzorec ve tvaru C6H12O6. Hexózy jsou charakteristické svými funkčními skupinami. Existují aldohexózy, které mají karbonylovou skupinu v pozici 1, a ketohexózy, které mají karbonylovou skupinu v poloze 2. Díky izomerii existuje 8 různých aldohexóz a 4 ketohexózy. Hexózy, stejně jako pentózy, se nejčastěji zobrazují pomocí tzv. Fisherova vzorce (Fisherova projekce).

Aldohexózy[editovat | editovat zdroj]

Ketohexózy[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]