Budějovický měšťanský pivovar

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Budějovický měšťanský pivovar
Pivovar Samson

Stát Česko Česká republika
Místo České Budějovice
Založen 1795
Roční produkce cca 200 000 hl (2006)
Názvy značek B.B., B.B. Deset, 1795, Samson Premium, Samson Černý, Samson Výčepní, Pito, Dianello
Adresa České Budějovice, Lidická 458/51
Kontakt telefon: 386 708 120
Oficiální web http://www.samson.cz
1795 Original Czech Lager (původně 1795 B.B. Budweiser Bier)
B.B. Bürgerbräu Budějovické pivo

Budějovický měšťanský pivovar (německy:Budweiser Bürgerbräu) je Českobudějovický pivovar založený roku 1795. Jedná se o nejstarší pivovar v Českých Budějovicích. A ač je tento pivovar starší, do roku 2005 nemohl používat značku Budweiser Bürgerbräu, kterou měl registrovanou Budějovický Budvar. Dříve byl známý pod jménem Pivovar Samson.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Od samého založení města roku 1265 se v Českých Budějovicích vařilo pivo, občané města měli právo várečné. Vaření piva se rovněž postupně stávalo předmětem sporu mezi měšťany a radnicí. Roku 1495 došlo k dohodě, podle níž si měšťané ponechají právo vařit pivo z ječného sladu - červené a město bude vařit pivo bílé - pšeničné. Radní tehdy vystavěli vlastní pivovar. Po pokračujících sporech komise císařovny Marie Terezie v roce 1751 oba pivovary převedla pod správu měšťanstva. Roku 1795 se uzavřely smlouvy o sloučení obou pivovarů a tento letopočet je uznáván rokem založení pivovaru. Se snahou chránit práva pivovarské firmy, správní rada roku 1894 pivovar pojmenovala: "Budějovičtí právovárečníci - Měšťanský pivovar Budějovice - založen v roce 1795" (Das Bürgerliche Brauhaus in Budweis).[1]

  • 1948 - pivovar převzat do státního vlastnictví a začleněn do Jihočeské pivovary n.p. s názvem První českobudějovický pivovar
  • 1960 - přejmenován na Pivovar Samson
  • 1989 - návrat k původnímu označení První budějovický pivovar Samson
  • 1992 - se stává součástí Jihočeské pivovary České Budějovice a.s.
  • 2001 - změna názvu na Budějovický měšťanský pivovar, a.s.
  • 2011 - pivovar se rozděluje na 2 společnosti, Budějovický měšťanský pivovar, a.s. - patří ji ochranné známky Budweiser Bier, a na společnost Pivovar Samson a.s. (vlastní technologii, nemovitosti a zaměstnance).
  • 2012 - Společnost B.M.P. je prodána společnosti Anheuser Busch.[2]

Vyráběné značky a druhy piv[editovat | editovat zdroj]

Pivovar vlastní mezinárodní ochranné známky Crystal, Czech Beer Crystal, Biere Tcheque Crystal a Samson. Od roku 1991 může používat chráněné označení původu Budějovický měšťanský var a Budweiser Bürgerbräu, od roku 1993 také Budějovické pivo, Budweiser Bier, Biere de Budweis a Budweis Beer. O poslední uvedené značky vede soudní spory s Budějovickým Budvarem. Dříve vyráběla pivo „B.B. Budweiser“ (v USA pod názvem „B.B. Bürgerbräu)“. Exportní značky jsou hlavně „Samson“ a „1795“. Russian Tradition Group, si u Samsonu nechává vařit piva „Pražačka“ a „Černovar“.

Pivovar Samson vaří v současnosti tyto druhy piva:

  • Samson Premium - světlý ležák, obsah alkoholu 5,1 %
  • Samson Černý - světlý ležák, obsah alkoholu 4,7 %
  • Samson Výčepní - výčepní světlé, obsah alkoholu 4,0%
  • Pito - nealkoholické pivo, obsah alkoholu max 0,50 %
  • Dianello - pivo se sníženým obsahem cukru, obsah alkoholu 3,80 %

Zajímavosti[editovat | editovat zdroj]

Lahve pivovaru: Do konce roku 2012 pivovar stáčel své produkty do klasické lahve typu NRW. Od ledna 2013 se veškerá produkce pivovaru stáčí do 0,5l vratných lahví typu České pivo v zeleném provedení. Část produkce se stáčí rovněž do vratných nebo nevratných zelených 0,33l lahví.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Souřadnice: 48°57′47″ s. š., 14°28′28″ v. d.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Historie Bud.měšť.pivovaru
  2. Anheuser koupil měšťanský pivovar v Budějovicích

Související články[editovat | editovat zdroj]

Kategorie Samson (brewery) ve Wikimedia Commons