Budějovický měšťanský pivovar

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Budějovický měšťanský pivovar
Pivovar Samson.JPG
Stát Česko Česká republika
Místo České Budějovice
Založen 1795
Majitel pivovaru Anheuser-Busch InBev
Roční produkce cca 200 000 hl (2006)
Názvy značek B.B., B.B. Deset, 1795, Samson Premium, Samson Černý, Samson Výčepní, Pito, Dianello
Adresa České Budějovice, Lidická 458/51
Kontakt telefon: 386 708 120
Oficiální web http://www.samson.cz
1795 Original Czech Lager (původně 1795 B.B. Budweiser Bier)
B.B. Bürgerbräu Budějovické pivo

Budějovický měšťanský pivovar (německy:Budweiser Bürgerbräu) je českobudějovický pivovar založený roku 1795. Jedná se o nejstarší pivovar v Českých Budějovicích. A ač je tento pivovar starší, do roku 2005 nemohl používat značku Budweiser Bürgerbräu, kterou měl registrovanou Budějovický Budvar. Dříve byl známý pod jménem Pivovar Samson.

Historie[editovat | editovat zdroj]

Od samého založení města roku 1265 se v Českých Budějovicích vařilo pivo, občané města měli právo várečné. Vaření piva se rovněž postupně stávalo předmětem sporu mezi měšťany a radnicí. Roku 1495 došlo k dohodě, podle níž si měšťané ponechají právo vařit pivo z ječného sladu - červené a město bude vařit pivo bílé - pšeničné. Radní tehdy vystavěli vlastní pivovar. Po pokračujících sporech komise císařovny Marie Terezie v roce 1751 oba pivovary převedla pod správu měšťanstva. Roku 1795 se uzavřely smlouvy o sloučení obou pivovarů a tento letopočet je uznáván rokem založení pivovaru. Se snahou chránit práva pivovarské firmy, správní rada roku 1894 pivovar pojmenovala: "Budějovičtí právovárečníci - Měšťanský pivovar Budějovice - založen v roce 1795" (Das Bürgerliche Brauhaus in Budweis).[1]

  • 1948 - pivovar převzat do státního vlastnictví a začleněn do Jihočeské pivovary n.p. s názvem První českobudějovický pivovar
  • 1960 - přejmenován na Pivovar Samson
  • 1989 - návrat k původnímu označení První budějovický pivovar Samson
  • 1992 - se stává součástí Jihočeské pivovary České Budějovice a.s.
  • 2001 - změna názvu na Budějovický měšťanský pivovar, a.s.
  • 2011 - pivovar se rozděluje na 2 společnosti, Budějovický měšťanský pivovar, a.s. - patří ji ochranné známky Budweiser Bier a artéská studna, a na společnost Pivovar Samson a.s. (vlastní technologii, nemovitosti a zaměstnance). Společnost B.M.P. je prodána společnosti Anheuser Busch.[2]

Vyráběné značky a druhy piv[editovat | editovat zdroj]

Pivovar vlastní mezinárodní ochranné známky Crystal, Czech Beer Crystal, Biere Tcheque Crystal a Samson. Od roku 1991 může používat chráněné označení původu Budějovický měšťanský var a Budweiser Bürgerbräu, od roku 1993 také Budějovické pivo, Budweiser Bier, Biere de Budweis a Budweis Beer. O poslední uvedené značky vede soudní spory s Budějovickým Budvarem. Dříve vyráběla pivo „B.B. Budweiser“ (v USA pod názvem „B.B. Bürgerbräu)“. Exportní značky jsou hlavně „Samson“ a „1795“. Russian Tradition Group, si u Samsonu nechává vařit piva „Pražačka“ a „Černovar“.

Pivovar Samson vaří v současnosti tyto druhy piva:

  • Samson Premium - světlý ležák, obsah alkoholu 5,1 %
  • Samson Černý - světlý ležák, obsah alkoholu 4,7 %
  • Samson Výčepní - výčepní světlé, obsah alkoholu 4,0%
  • Pito - nealkoholické pivo, obsah alkoholu max 0,50 %
  • Dianello - pivo se sníženým obsahem cukru, obsah alkoholu 3,80 %

Zajímavosti[editovat | editovat zdroj]

Lahve pivovaru: Do konce roku 2012 pivovar stáčel své produkty do klasické lahve typu NRW. Od ledna 2013 se veškerá produkce pivovaru stáčí do 0,5l vratných lahví typu České pivo v zeleném provedení. Část produkce se stáčí rovněž do vratných nebo nevratných zelených 0,33l lahví.

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Historie Bud.měšť.pivovaru
  2. Anheuser koupil měšťanský pivovar v Budějovicích

Související články[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

Souřadnice: 48°57′47″ s. š., 14°28′28″ v. d.